Лента новостей

17:59
Украинская сторона плодит фейки о трагедии в Керчи
16:13
Равенство перед законом: Кокорин и Мамаев ответят без «статуса»
15:43
Американские ястребы устраивают «цветные революции» исключительно ради военно-экономических выгод для США
15:42
В ДНР заглушили сигналы украинских радиостанций, вещавших в республике
15:36
В Японии начали платить за сон
15:35
Под Винницей погиб начальник авиации воздушного командования "Восток"
15:33
Киев - русский город, но как-то очень тихо русский город
15:32
El País: ненадёжность США подталкивает Европу к России
15:31
Нейробиологи заявляют о сенсации: в мозге обнаружена Многомерная Вселенная
15:24
Подводные атомные роботы похоже Россия будет строить в Нижнем Новгороде
15:23
Гибель американского офицера знаменует полный провал учений «Чистое небо»
15:22
Против России создается "священное НАТО"
15:21
Почему иудеи и мусульмане не едят свинину, а христиане едят
15:15
Курс на популизм
15:11
Саакашвили санкционировал убийство Патаркацишвили, заявили в Грузии
15:11
Европа на пороге экономической катастрофы. Виноваты три страны
15:10
Минобороны закупит 80 американских спутников вместо российских аналогов
15:09
Гробница императора Лю Хэ
15:06
Польша пересела на газ из США
15:06
Трамп объяснил причину плохих отношений США и России
15:01
Санкции США привели к неожиданному эффекту в России, пишет WSJ
14:58
Сбербанк запустил процедуру обмена бонусов «Спасибо» на рубли
14:57
Забыть про убитого журналиста для США стоит $100 млн
14:57
Роспотребнадзор предложил приравнять геном к персональным данным
14:53
Взрыв в политехническом колледже. Что происходит в Керчи
14:50
Еретик Варфоломей
14:49
СК и ФСБ занялись крымским правительством
14:48
10 прорывных технологий 2018 года
14:44
В США паника: американцы уверены, что РФ наслала на них ураганы
14:38
Теракт в Керчи
14:35
Крах стратегии США: санкции укрепили экономику России
11:14
Что известно о российской дедолларизации
11:12
Украинские «Сушки» «наваляли» американским F-15C
11:11
Без прямого вовлечения не обойтись! Перемены, которые могут изменить донбасскую стратегию Москвы
11:09
Возвращение Донбасса как катастрофа для Киева
11:05
Окончательное прощание: Украина перешла на российский уголь
11:04
СМИ узнали о возможном введении США санкций за участие в восстановлении Сирии
11:01
Станет ли эффективным запрет на вылов байкальского омуля
11:00
Дефицит бюджета США в 2018
10:59
"Армия Яроша" покинула линию фронта на Донбассе чтобы бороться с "российским реваншем" в тылу
10:58
Почему бурлит Ближний Восток? Эти 10 карт многое объяснят
10:55
Хочу. Дайте. Требую.
10:54
Прекрасная осень в Сибири
08:37
Rzeczpospolita: Белоруссия осталась последним бастионом московского патриарха
08:36
Между прочим...[«Ростех» запустил производство самых мощных российских серверов«Эльбрус-804»]
Все новости

Архив публикаций

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 


» » Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать

 У экспертов возникли претензии к оливкам «Bonduelle», «Красная цена», «Green Ray», «Maestro de Oliva» и «ITLV» 



Оливки – достаточно популярная средиземноморская закуска, однако российские потребители не всегда могут определить на вкус, действительно ли качественный продукт они приобрели. Проверка продукции от производителей «Bonduelle», «Green Ray», «ITLV», «Maestro de Oliva», «Iberica» и «Красная цена» позволила выявить целый ряд нарушений.

Есть старая шутка о том, что если оливки показались приятными на вкус, это означает, что детство закончилось и, в принципе, можно попробовать горький шоколад – ничего страшного уже не случится. Эта шутка недалека от истины: дело в том, что настоящие оливки обладают ярко выраженным горьким вкусом, но рецепторы взрослого человека чувствуют его не так остро, как рецепторы ребенка, именно поэтому в определенном возрасте многие люди «входят во вкус» и больше не считают оливки непригодными для употребления в пищу. Кстати, человек – это единственное в мире существо, которое ест оливки: ни птицы, ни насекомые, ни какие-либо животные на них не претендуют, все по той же причине – из-за сильнейшей горечи. Горьким привкусом оливки обязаны содержащемуся в их составе олеуропеину. Из этого вещества делают лекарство для снижения давления, оно укрепляет сосуды, служит отличной профилактикой рака груди и очищает сосуды от холестерина, но при этом портит вкусовые качества оливок. Избавиться от него помогает вымачивание плодов в соленом растворе в течение нескольких месяцев. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Оливки и уловки

Срок брожения составляет полгода. За это время оливки должны «дойти» и обрести более мягкий вкус. Однако процесс брожения можно искусственно подстегнуть, используя химикаты. Многие производители добавляют в бочки с оливками аскорбиновую или молочную кислоту, чтобы сэкономить время, но иногда допускают ошибки и портят вкусовые качества продукта. Иногда оливки находятся на фабрике дольше положенного. Это происходит в том случае, если они не успели «созреть» в бочках, или производитель не нашел покупателя. Такие плоды продаются только через год, ведь все, кто связан с оливковым бизнесом, прекрасно знают, что оливки продают весной, летом можно купить уже «неликвидный» товар, осенью собирают свежую партию, и в течение зимы она маринуется. Их часто пытаются сбыть как свежие. 

Важно обращать внимание на такой показатель, как калибр – размер оливок: чем он меньше, тем дешевле они должны стоить, а также на целостность плодов. Если они повреждены, о высоком качестве говорить не приходится.

Штрафники в железной банке

Программа «НашПотребнадзор», которая выходит на телевизионном канале НТВ, совместно с некоммерческим партнерством «Росконтроль» провела проверку шести видов оливок из обычных российских магазинов. Проверке в независимой лаборатории подверглись марки «Bonduelle», «Green Ray», «ITLV», «Maestro de Oliva», «Iberica» и «Красная цена».

В первую очередь, эксперты обратили внимание на недовес во всех образцах оливок. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Плодов в банке меньше, чем заявлено, причем антирекорд принадлежит оливкам «Красная цена».

Также внимание специалистов привлекло визуальное состояние плодов. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Во всех банках оказались побитые или поврежденные оливки с темными пятнами, но в банке «Красная цена» их было больше всего. 

Также в вышеупомянутом образце эксперты обнаружили прогорклый жир, что стало причиной включения продукта марки «Красная цена» в черный список. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Остальные образцы, хотя и имеют ряд нарушений, являются безопасными для здоровья потребителей.

Екатерина Чернокожева







Опубликовано: lentok     Источник

Похожие публикации для статьи "Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать"


1 комментарий

  1. {text_stat}
    Радмила Павелич

    Оливки - это прекрасный пример. как с помощью лживой рекламы. лживых пиаров. лживых советов знаменитых. но никому неизвестных диатологов Сары Лазаревны Зорькиной и Моисея Соломоновича Целколоманидзе. которые всеи открыли волшебно-лечебные свойства оливок и пр продуктов. неизвестных доселе и Слава Богу. российскому потребителю-дураку.... как можно впарить покупателю отходы производства. выдав экскременты за шоколадку с оригинальным вкусом.
    Оливки - это гадкий. вредный и отвратительный на вкус продукт. который в Европе жрали только нищие от безысходности. потому что ничего другого не оставалось. Точно так же можно привести в товарный вид картофельные очистки. посолить их. законсервировать и продавать дуракам. рассказывая. что карт очистки полезны для здоровья. улучшают потенцию. рассасывают шрамы. омолаживают и способствуют росту волос на голове. 
    Не ешьте оливки ни в каком виде - гадость и продукт для животных и европейцев. А мы люди. мы русские. россияне. нам говно всякое жрать не к лицу. уважайте себя. оставаятесь людьми.

    РП.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх