Лента новостей

19:04
Отпуск и увольнение по-американски
18:28
Социальный коллапс США
18:15
Китаец за год продал воздух на сумму 4 млн юаней
18:02
Китайский лунный зонд «Чанъэ-4» осуществил первый в истории человечества биологический эксперимент на Луне
17:56
Трамп стоит как стена
17:56
Сербы впервые показали отечественный броневик "Деспот"
17:55
Ополченцам Донбасса — достойный статус и поддержку!
17:54
Албания заявила о намерении объединиться с Косово
17:54
ФСБ задержала на территории Крыма агента СБУ
17:51
Украинские автоматчики готовятся сдать Бойко в СБУ
17:49
Старческий маразм и слабоумие Ирины Геращенко
17:48
В Москве заговорили о «Аландском формате» для Донбасса
17:46
Фантастический военный флот ОБСЕ...
17:45
В ПЦУ рассказали, что ожидает прихожан Московского патриархата
17:44
Националисты требуют от украинского правительства разорвать контракты с Белоруссией
17:43
Меркель ликвидирует конкурентов. Перед выборами спецслужба ФРГ берет под колпак «Альтернативу для Германии»
17:42
Табло. Отставка правительства Медведева...
17:41
Елену Бойко выдворили из России
17:39
Покушение на Путина предотвращено в Сербии
17:38
Театру песни КБГУ «Амикс» – 15
17:38
Курилы: ловушка имени Лаврова
17:37
Импичмент Трампа: чего ждать России
17:36
Значит, война. Переговоры Китая и США обречены на провал
17:36
«Всем предоставить жилье»: Владимир Путин о расселении дома в Магнитогорске
17:35
Мнимое возмездие за сбитый Ил-20
17:34
Чубайс и Дерипаска предлагают поднять в стране «смешные» тарифы ЖКХ
17:31
Таинственные Махи «Авангарда»
17:30
Стоит ли обращать внимание на американскую критику Су-57
17:29
Американская мечта практически уничтожена
14:42
Первая за 30 лет забастовка: в США протестуют учителя
14:41
Военные США впервые в истории страны не получили зарплату из-за "шатдауна"
14:40
Требования Японии по Курилам противоречат Уставу ООН. Большая пресс-конференция Сергея Лаврова по итогам года
14:39
Новые системы "Торнадо-С" поступили в войска
14:38
Что хочет скрыть США в Афганистане
14:38
Не успел Лавров сделать заявление по переговорам с японским коллегой, как случились две вещи по курильской теме
14:32
Страну на карантин. Единственное, что должна Россия Украине - дать ей излечиться самостоятельно
14:32
Самый комфортный для жизни город в России- Нижний Новгород
14:28
Украина в завершающей фазе российско-американского газового противостояния
14:28
Литва испугалась остаться со своим СПГ-терминалом без российского газа
14:27
Сергей Шойгу озвучил расходы на оснащение армии и флота в 2019 году
14:26
Неблагонадёжная Украина. Промышленные регионы смотрят на Киев с отвращением
14:26
Украина развяжет войну с Россией после провала Порошенко
14:25
Про курильскую операцию или как умеют воевать русские
14:23
Немцам будет крайне тяжело разрушить ЕС
14:22
США готовят «керченский инцидент» в Северном Ледовитом океане
Все новости

Архив публикаций

«    Январь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 


» » Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать

 У экспертов возникли претензии к оливкам «Bonduelle», «Красная цена», «Green Ray», «Maestro de Oliva» и «ITLV» 



Оливки – достаточно популярная средиземноморская закуска, однако российские потребители не всегда могут определить на вкус, действительно ли качественный продукт они приобрели. Проверка продукции от производителей «Bonduelle», «Green Ray», «ITLV», «Maestro de Oliva», «Iberica» и «Красная цена» позволила выявить целый ряд нарушений.

Есть старая шутка о том, что если оливки показались приятными на вкус, это означает, что детство закончилось и, в принципе, можно попробовать горький шоколад – ничего страшного уже не случится. Эта шутка недалека от истины: дело в том, что настоящие оливки обладают ярко выраженным горьким вкусом, но рецепторы взрослого человека чувствуют его не так остро, как рецепторы ребенка, именно поэтому в определенном возрасте многие люди «входят во вкус» и больше не считают оливки непригодными для употребления в пищу. Кстати, человек – это единственное в мире существо, которое ест оливки: ни птицы, ни насекомые, ни какие-либо животные на них не претендуют, все по той же причине – из-за сильнейшей горечи. Горьким привкусом оливки обязаны содержащемуся в их составе олеуропеину. Из этого вещества делают лекарство для снижения давления, оно укрепляет сосуды, служит отличной профилактикой рака груди и очищает сосуды от холестерина, но при этом портит вкусовые качества оливок. Избавиться от него помогает вымачивание плодов в соленом растворе в течение нескольких месяцев. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Оливки и уловки

Срок брожения составляет полгода. За это время оливки должны «дойти» и обрести более мягкий вкус. Однако процесс брожения можно искусственно подстегнуть, используя химикаты. Многие производители добавляют в бочки с оливками аскорбиновую или молочную кислоту, чтобы сэкономить время, но иногда допускают ошибки и портят вкусовые качества продукта. Иногда оливки находятся на фабрике дольше положенного. Это происходит в том случае, если они не успели «созреть» в бочках, или производитель не нашел покупателя. Такие плоды продаются только через год, ведь все, кто связан с оливковым бизнесом, прекрасно знают, что оливки продают весной, летом можно купить уже «неликвидный» товар, осенью собирают свежую партию, и в течение зимы она маринуется. Их часто пытаются сбыть как свежие. 

Важно обращать внимание на такой показатель, как калибр – размер оливок: чем он меньше, тем дешевле они должны стоить, а также на целостность плодов. Если они повреждены, о высоком качестве говорить не приходится.

Штрафники в железной банке

Программа «НашПотребнадзор», которая выходит на телевизионном канале НТВ, совместно с некоммерческим партнерством «Росконтроль» провела проверку шести видов оливок из обычных российских магазинов. Проверке в независимой лаборатории подверглись марки «Bonduelle», «Green Ray», «ITLV», «Maestro de Oliva», «Iberica» и «Красная цена».

В первую очередь, эксперты обратили внимание на недовес во всех образцах оливок. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Плодов в банке меньше, чем заявлено, причем антирекорд принадлежит оливкам «Красная цена».

Также внимание специалистов привлекло визуальное состояние плодов. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Во всех банках оказались побитые или поврежденные оливки с темными пятнами, но в банке «Красная цена» их было больше всего. 

Также в вышеупомянутом образце эксперты обнаружили прогорклый жир, что стало причиной включения продукта марки «Красная цена» в черный список. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Остальные образцы, хотя и имеют ряд нарушений, являются безопасными для здоровья потребителей.

Екатерина Чернокожева







Опубликовано: lentok     Источник

Похожие публикации для статьи "Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать"


1 комментарий

  1. {text_stat}
    Радмила Павелич

    Оливки - это прекрасный пример. как с помощью лживой рекламы. лживых пиаров. лживых советов знаменитых. но никому неизвестных диатологов Сары Лазаревны Зорькиной и Моисея Соломоновича Целколоманидзе. которые всеи открыли волшебно-лечебные свойства оливок и пр продуктов. неизвестных доселе и Слава Богу. российскому потребителю-дураку.... как можно впарить покупателю отходы производства. выдав экскременты за шоколадку с оригинальным вкусом.
    Оливки - это гадкий. вредный и отвратительный на вкус продукт. который в Европе жрали только нищие от безысходности. потому что ничего другого не оставалось. Точно так же можно привести в товарный вид картофельные очистки. посолить их. законсервировать и продавать дуракам. рассказывая. что карт очистки полезны для здоровья. улучшают потенцию. рассасывают шрамы. омолаживают и способствуют росту волос на голове. 
    Не ешьте оливки ни в каком виде - гадость и продукт для животных и европейцев. А мы люди. мы русские. россияне. нам говно всякое жрать не к лицу. уважайте себя. оставаятесь людьми.

    РП.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх