Лента новостей

11:25
Мост о двух концах. Кубань глазами крымчан
11:16
Масштабы разрушения советских городов во время ВОВ
11:13
Кто руководил Красной армией
11:11
Армения: политтехнология «СЕКТА» в действии
11:10
Самое обыкновенное убийство. Или самооборона?
11:00
Путин сколачивает G7
10:58
Свежая информация о ПАК Дальней авиации: вести с полей Петербургского форума
10:57
Не сумел Сталин — сделает Путин
10:55
Разработка на Украине новой боевой машины пехоты и нового танка
10:55
Крымский мост помогали строить Запад и компании Петра Порошенко
10:54
На выставке KADEX-2018 в Казахстане
10:48
Промахнулись по России. Малайзийский "Боинг" упал мимо цели
10:46
О Зое - бессмертной героине советского народа
10:44
Украинские моряки - агенты ФСБ?
10:41
«Касатка», «Ворон», «Птицеед»: какие новейшие разработки представлены на международной выставке HeliRussia 2018
10:37
Туннели взорваны: КНДР закрыла ядерный полигон
10:37
Из наблюдений за возвращением сбитого Боинга
08:59
Лицо США в ООН «облили грязью»
08:57
Что и почему скрывает партия Единая Россия?
08:54
Путин рассказал, кто причастен к итогам расследования крушения MH17
08:53
Американский телеканал сообщил об успешных испытаниях российской С-500
08:52
82 подлодки Северной Кореи жестоко отомстят Трампу в случае войны
08:50
Американская версия четырехчасового боя между русскими и американским спецназом в Сирии
08:48
МиГ против «мессера»
08:46
Провальный «первонах» Порошенко
08:44
Брюссель против Вашингтона: Бунт или истерика
08:42
Получены доказательства подготовки Украиной удара по Донбассу и ЧМ-2018
08:27
Допотопные технологии - что было 300 лет назад.
22:06
Шаманов о благородном офицерском поступке украинских морпехов
22:04
Сирийский позор: «Красивые и умные» ракеты Трампа отправляются в утиль
19:46
Облученная лодка. Как экипаж К-27 оказался один на один с радиацией
19:45
Российская армия: больше лает, чем кусает (The National Interest, США)
19:43
Объявлены виновные в крушении Боинга
19:42
На кого в Украине должен ставить Кремль?
19:41
Уникальные возможности "Бронебойщика"
19:34
Донбасс и ЧМ-2018
19:30
В Сирии подтвердили атаку коалиции США
19:29
Израильский F-35 назвали причиной сбоя системы ПВО в Сирии
19:28
Украинским военнослужащим предложили продать «Джавелины»
19:27
«Собчак возила деньги от Путина британской оппозиции, а Порошенко ходит с антидотом «Опохмел»: пранкеры разыграли Бориса Джонсона
19:25
Супрун пожаловалась в ВОЗ, что Россия мешает ей лечить украинцев
19:24
Традиции "цвета морской волны"
19:21
Израильское лобби в США уничтожает государство и народ. Часть 4
19:18
Майдан убил Украину
19:16
Хроника пикирующего Аксенова. Арестован бывший мэр Ялты
Все новости

Архив публикаций

«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 


» » Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать

 У экспертов возникли претензии к оливкам «Bonduelle», «Красная цена», «Green Ray», «Maestro de Oliva» и «ITLV» 



Оливки – достаточно популярная средиземноморская закуска, однако российские потребители не всегда могут определить на вкус, действительно ли качественный продукт они приобрели. Проверка продукции от производителей «Bonduelle», «Green Ray», «ITLV», «Maestro de Oliva», «Iberica» и «Красная цена» позволила выявить целый ряд нарушений.

Есть старая шутка о том, что если оливки показались приятными на вкус, это означает, что детство закончилось и, в принципе, можно попробовать горький шоколад – ничего страшного уже не случится. Эта шутка недалека от истины: дело в том, что настоящие оливки обладают ярко выраженным горьким вкусом, но рецепторы взрослого человека чувствуют его не так остро, как рецепторы ребенка, именно поэтому в определенном возрасте многие люди «входят во вкус» и больше не считают оливки непригодными для употребления в пищу. Кстати, человек – это единственное в мире существо, которое ест оливки: ни птицы, ни насекомые, ни какие-либо животные на них не претендуют, все по той же причине – из-за сильнейшей горечи. Горьким привкусом оливки обязаны содержащемуся в их составе олеуропеину. Из этого вещества делают лекарство для снижения давления, оно укрепляет сосуды, служит отличной профилактикой рака груди и очищает сосуды от холестерина, но при этом портит вкусовые качества оливок. Избавиться от него помогает вымачивание плодов в соленом растворе в течение нескольких месяцев. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Оливки и уловки

Срок брожения составляет полгода. За это время оливки должны «дойти» и обрести более мягкий вкус. Однако процесс брожения можно искусственно подстегнуть, используя химикаты. Многие производители добавляют в бочки с оливками аскорбиновую или молочную кислоту, чтобы сэкономить время, но иногда допускают ошибки и портят вкусовые качества продукта. Иногда оливки находятся на фабрике дольше положенного. Это происходит в том случае, если они не успели «созреть» в бочках, или производитель не нашел покупателя. Такие плоды продаются только через год, ведь все, кто связан с оливковым бизнесом, прекрасно знают, что оливки продают весной, летом можно купить уже «неликвидный» товар, осенью собирают свежую партию, и в течение зимы она маринуется. Их часто пытаются сбыть как свежие. 

Важно обращать внимание на такой показатель, как калибр – размер оливок: чем он меньше, тем дешевле они должны стоить, а также на целостность плодов. Если они повреждены, о высоком качестве говорить не приходится.

Штрафники в железной банке

Программа «НашПотребнадзор», которая выходит на телевизионном канале НТВ, совместно с некоммерческим партнерством «Росконтроль» провела проверку шести видов оливок из обычных российских магазинов. Проверке в независимой лаборатории подверглись марки «Bonduelle», «Green Ray», «ITLV», «Maestro de Oliva», «Iberica» и «Красная цена».

В первую очередь, эксперты обратили внимание на недовес во всех образцах оливок. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Плодов в банке меньше, чем заявлено, причем антирекорд принадлежит оливкам «Красная цена».

Также внимание специалистов привлекло визуальное состояние плодов. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Во всех банках оказались побитые или поврежденные оливки с темными пятнами, но в банке «Красная цена» их было больше всего. 

Также в вышеупомянутом образце эксперты обнаружили прогорклый жир, что стало причиной включения продукта марки «Красная цена» в черный список. 

Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать



Остальные образцы, хотя и имеют ряд нарушений, являются безопасными для здоровья потребителей.

Екатерина Чернокожева






Опубликовано: lentok     Источник

Похожие публикации для статьи "Оливки не по зубам: Какие из них лучше не покупать"


1 комментарий

  1. {text_stat}
    Радмила Павелич онлайн

    Оливки - это прекрасный пример. как с помощью лживой рекламы. лживых пиаров. лживых советов знаменитых. но никому неизвестных диатологов Сары Лазаревны Зорькиной и Моисея Соломоновича Целколоманидзе. которые всеи открыли волшебно-лечебные свойства оливок и пр продуктов. неизвестных доселе и Слава Богу. российскому потребителю-дураку.... как можно впарить покупателю отходы производства. выдав экскременты за шоколадку с оригинальным вкусом.
    Оливки - это гадкий. вредный и отвратительный на вкус продукт. который в Европе жрали только нищие от безысходности. потому что ничего другого не оставалось. Точно так же можно привести в товарный вид картофельные очистки. посолить их. законсервировать и продавать дуракам. рассказывая. что карт очистки полезны для здоровья. улучшают потенцию. рассасывают шрамы. омолаживают и способствуют росту волос на голове. 
    Не ешьте оливки ни в каком виде - гадость и продукт для животных и европейцев. А мы люди. мы русские. россияне. нам говно всякое жрать не к лицу. уважайте себя. оставаятесь людьми.

    Радмила Павелич-Полякова
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх