Лента новостей

19:56
У Яшина, Соболь и Гудкова на выборах в МГД одна и та же история про провокации в их адрес
18:43
Соболь стремится быть в либеральном тренде: юрист ФБК озаботилась проблемами парка Лосиный остров
18:17
Пустомеля Вишневский поможет всем уладить проблемы и с храмами, и с Всевышним
17:40
Дональд Трамп определился со «смотрящим» от США на Украине
17:36
"Только в Киеве 22 тысячи ветеранов АТО": Зеленского предупредили о третьем "быстром и агрессивном" Майдане
17:35
Супрун хочет отменить день медика, несмотря на протесты украинцев
17:34
ВВС США угрожают не только русские , но и инопланетяне: Американские СМИ заявили о новой серьезной угрозе
17:33
Светит незнакомая звезда
17:32
Филарет публично признал: ПЦУ — неканоническая, Епифаний — ряженый
17:31
Медведчук хочет вернуть Донбасс в состав Украины вместе с людьми
17:30
Попытка Зеленского отговорить Меркель от «Северного потока-2» провалилась
17:29
Додон поблагодарил Россию за стабильность в Молдавии
17:28
Греция требует от ЕС наказать Турцию за бурение около Кипра
17:28
В Молдавии расследуют попытку госпереворота
17:27
ФРГ советует Зеленскому победить коррупцию на Украине и прекратить войну на Донбассе
17:27
ВМС Польши опозорились во время учений НАТО
17:26
МВД Молдавии ищет Плахотнюка на Украине
17:25
Все работы по проектам «Газпрома» в Европе идут по графику
17:25
Посол Украины расстроился из-за «предательства» немецких политиков
17:24
Учения НАТО в Польше привели к пожару на полигоне
17:23
Россияне охладели к учебе в вузах
17:23
Парижское авиашоу превратилось в катастрофу для Boeing
17:22
Франция настаивает на сохранении России в Совете Европы
17:20
«Газа осталось на неделю». «Укртрансгаз» заявил о чрезвычайной ситуации
17:19
Нужно ли Путину соглашаться на встречу с Мэй
17:18
Первые два истребителя МиГ-35 встали на крыло. Или нет…
17:16
Наброситься на вентилятор: зарубежные корпорации делят российский ветер
17:13
Макрон не принял ПАСЕ от Зеленского и предлагает Путину попасть в «восьмерку»
17:10
В Сеть выложили кадры перехвата российским Су-27 ядерного бомбардировщика ВВС США
16:55
Зачем Штаты увеличивают свое присутствие на Ближнем Востоке?
16:50
Ходорковский намылился в местечковые мундепы – зачем ему это надо?
15:36
Английские журналисты: «человек-мотылек» в небе Припяти был предвестником беды
12:59
Эхо недавних катастроф: Боинг вчистую проигрывает Аэробусу в Ле Бурже
12:58
Все, что вы хотели узнать о миротворчестве Зеленского
12:58
Россия представила концепцию лунной программы
12:57
Обстрелами Донецка руководил отставной генерал армии США Петреус?
12:57
Зеленский в Париже выступил за продолжение конфликта на Донбассе
12:56
Про вырожденцев: социальные лифты или канализационные насосы?
12:49
Сколько зарабатывают медработники в России
12:48
СМИ: в шведской коммуне над зданием администрации подняли флаг СССР
12:48
"В последние годы уровень жизни наших граждан снижался, сейчас около 12,5 млн человек находится за чертой бедности"
12:46
Пермская компания Promobot представила первого в России робота-врача
12:46
Супрун назвала день медработника «фальшивым советским пережитком»
12:45
Путин в Азии и «санитарный кордон»
12:45
Нацпроекты запущены, сделаны первые шаги
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930


» » Диетолог Азмина Говинджи рассказала об опасностях хлеба

Диетолог Азмина Говинджи рассказала об опасностях хлеба




Хлеб важно правильно вписать в свой рацион, его употребление таит в себе некоторые опасности для здоровья. Не все способны нормально переваривать хлеб.

Диетолог Азмина Говинджи рассказала в интервью ВВС о том, в чем может заключаться опасность хлеба. В частности, эксперт указала на содержание глютена в хлебе из пшеничной муки. Глютен – это растительный белок, состоящий из напоминающих клей веществ. Диетолог констатировала: у некоторых людей его усвоение сопровождается нарушениями пищеварительного процесса, вызывающими неприятные ощущения в животе, вздутие боли.

Не все знают, что готовый хлеб из магазина – это источник большого количества соли. Соль щедро добавляется при приготовлении теста, чтобы не только улучшить вкус конечного продукта, но и регулировать рост дрожжей. Одна из опасностей хлеба в том, что неоднократное его употребление в течение дня может способствовать превышению суточной нормы потребления соли – значимого провокатора развития гипертонии.

«Отдавайте предпочтение хлебу из цельной муки и цельных пророщенных зерен. В нем больше пользы, нежели в хлебе из белой муки. Цельнозерновой хлеб содержит больше клетчатки, белка и микроэлементов», - дала совет диетолог Азмина Говинджи.

По словам специалиста, с употреблением цельного зерна коррелирует понижение риска многих заболеваний, включая рак толстой кишки. Но даже такой хлеб следует употреблять умеренно. На производстве цельнозерновой хлеб готовится из предварительно измельченных зерен, что значительно уменьшает количество полезных свойств, добавила диетолог.

Кроме того, лучше предпочитать хлеб, приготовленный на закваске, а не на скоростных дрожжах. Такие дрожжи убыстряют процесс готовки теста, что обедняет его ценными веществами. Частое употребление хлеба, приготовленного с использованием дрожжей опасно переизбытком калорий и недополучением витаминов, рассказала диетолог.


Опубликовано: lentok     Источник



Похожие публикации для статьи "Диетолог Азмина Говинджи рассказала об опасностях хлеба"


2 комментария

  1. {text_stat}
    Dron

    Всё просто - еште РЖАНОЙ хлеб! Где в составе ржаная мука на первом месте! Пшеничная мука - только однин вред приносит. Полки магазинов завалены "чёрным хлебом" сделанным из пшеничной муки! Как и масса овсяного печенья без овсяной муки в составе))))).

    Отличный вариант - бородинский хлеб! И то не каждый.

  2. {text_stat}
    madfish

    настоящего ХЛЕБА давно нет

    раньше кусок хлеба покрывал все необходимые питательные вещества, элементы и витамины

    не зря на Руси добрый молодец, собираясь в путь, брал с собой лишь краюху хлеба

    а сейчас хлеб (да и любой продукт) - это таблица Менделеева

    лучше купить грубую муку и в духовке испечь лепешки

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх