Лента новостей

05:16
Эрдоган показал сирийским курдам-террористам силу «Источника мира» и перешел к дипломатии
05:14
Новые протесты в Барселоне завершились беспорядками
04:52
500 Internal Server Error ООН потакает США в вопросе признания террористов ПНС Ливии
04:02
О проблемах эксплуатации 20 БТР-4Е в 25-й отдельной бригаде ВДВ Украины
03:50
Спасательный круг для Украины: что будет после провальной встречи в Минске (Главред, Украина)
03:48
Россия и курды: неочевидное предательство (lIndro, Италия)
03:46
Polskie Radio (Польша): из-за энергетическо-климатической политики ЕС Польша теряет, а Россия получает выгоду
03:34
Страны G20 готовят базу для решений по налогам для цифровых компаний
03:32
Силуанов рассказал, как Россия подготовилась к резкому падению цен на нефть
03:28
В Барселоне полиция и пожарные освобождают улицу Рамбла от протестующих
03:26
СМИ назвали «самый опасный военный корабль России»
03:22
Женщина на корабле: к беде или счастью?
01:54
Макфол: «украинский скандал» показал, что американской дипломатии нужна большая чистка
01:26
На Украине заявили о наличии оружия, превосходящего российское
00:16
Обвинение Гладковского выбрали такое, чтобы дело развалилось, - политолог
00:14
Меркель и Путин обсудили Минские соглашения и уклонение Украины от их выполнения
00:10
Курды-боевики сами провоцируют Эрдогана снова «сокрушать терроризм» на севере Сирии
00:08
Сирия новости 19 октября 22.30: курдские террористы принуждают сирийцев митинговать против операции Турции, активизация ИГ* в Дейр-эз-Зоре
23:52
Кошкин объяснил попытки США защитить курдских боевиков
23:42
Россия и Сербия готовы перевести традиционные симпатии народов в экономическую плоскость
23:40
Голосование за отсрочку Brexit обнажает риски потенциального распада Великобритании
22:48
Забавы русского купечества – от тигрицы до француженки
22:32
Россия и Сербия продолжат развивать проекты в энергетической сфере
22:30
Россия и Сербия заключили соглашение о фитосанитарном контроле
22:28
Вучич рассказал о росте товарооборота России и Сербии
22:26
Вучич сравнил сербский бренди и французский коньяк
22:22
На Украине заявили о разработках оружия для «мощного ответа войскам Путина»
22:20
Медведев осмотрел фотовыставку, посвященную 75-летию освобождения Белграда
22:18
Власти Ливана не будут вводить новых налогов для пополнения бюджета
22:16
Борисов допустил, что Турция может заинтересоваться российской авиацией
21:26
Медведев пообещал Сербии помощь в сохранении сувернитета
21:14
Вашингтон заинтересовался нацистами
21:02
СТРАНА: преподаватель киевского вуза отказалась читать лекцию на украинском языке
21:00
Обозреватель Bloomberg: Путин даёт Зеленскому время убедить украинцев, что формула Штайнмайера не означает капитуляцию
20:58
Welt: хозяина зовите — без России прочного перемирия на севере Сирии не заключить
20:48
Guardian: Джонсон потерпел очередное поражение в парламенте
20:38
Петербургский депутат пиарится на заключенных
20:23
Кто громче всех орет, тот Ходорковскому и люб: объявили финалистов конкурса «журналистов»
20:06
«Сэвидж». Очень хороший пистолет 1907 года
19:18
В России отменили сдачу экзамена по русскому языку для украинцев
19:16
«Богдан-Моторс» возмущена арестом Гладковского: «Политический заказ!»
19:14
Американские конгрессмены призвали госсекретаря США признать «Азов» террористами
19:12
Фальшивое правосудие: на Украине продолжают политические преследования по надуманным обвинениям
19:10
Гладковского поместили под стражу, но в 10 раз снизили сумму залога
19:08
Кровавое ДТП в Харькове: Ни Дронов, ни Зайцева до сих пор не заплатили потерпевшим
Все новости

Архив публикаций

«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 


» » Диетолог Азмина Говинджи рассказала об опасностях хлеба

Диетолог Азмина Говинджи рассказала об опасностях хлеба




Хлеб важно правильно вписать в свой рацион, его употребление таит в себе некоторые опасности для здоровья. Не все способны нормально переваривать хлеб.

Диетолог Азмина Говинджи рассказала в интервью ВВС о том, в чем может заключаться опасность хлеба. В частности, эксперт указала на содержание глютена в хлебе из пшеничной муки. Глютен – это растительный белок, состоящий из напоминающих клей веществ. Диетолог констатировала: у некоторых людей его усвоение сопровождается нарушениями пищеварительного процесса, вызывающими неприятные ощущения в животе, вздутие боли.

Не все знают, что готовый хлеб из магазина – это источник большого количества соли. Соль щедро добавляется при приготовлении теста, чтобы не только улучшить вкус конечного продукта, но и регулировать рост дрожжей. Одна из опасностей хлеба в том, что неоднократное его употребление в течение дня может способствовать превышению суточной нормы потребления соли – значимого провокатора развития гипертонии.

«Отдавайте предпочтение хлебу из цельной муки и цельных пророщенных зерен. В нем больше пользы, нежели в хлебе из белой муки. Цельнозерновой хлеб содержит больше клетчатки, белка и микроэлементов», - дала совет диетолог Азмина Говинджи.

По словам специалиста, с употреблением цельного зерна коррелирует понижение риска многих заболеваний, включая рак толстой кишки. Но даже такой хлеб следует употреблять умеренно. На производстве цельнозерновой хлеб готовится из предварительно измельченных зерен, что значительно уменьшает количество полезных свойств, добавила диетолог.

Кроме того, лучше предпочитать хлеб, приготовленный на закваске, а не на скоростных дрожжах. Такие дрожжи убыстряют процесс готовки теста, что обедняет его ценными веществами. Частое употребление хлеба, приготовленного с использованием дрожжей опасно переизбытком калорий и недополучением витаминов, рассказала диетолог.



Опубликовано: lentok     Источник



Похожие публикации для статьи "Диетолог Азмина Говинджи рассказала об опасностях хлеба"


2 комментария

  1.  {text_stat}
    Dron

    Всё просто - еште РЖАНОЙ хлеб! Где в составе ржаная мука на первом месте! Пшеничная мука - только однин вред приносит. Полки магазинов завалены "чёрным хлебом" сделанным из пшеничной муки! Как и масса овсяного печенья без овсяной муки в составе))))).

    Отличный вариант - бородинский хлеб! И то не каждый.

  2.  {text_stat}
    madfish

    настоящего ХЛЕБА давно нет

    раньше кусок хлеба покрывал все необходимые питательные вещества, элементы и витамины

    не зря на Руси добрый молодец, собираясь в путь, брал с собой лишь краюху хлеба

    а сейчас хлеб (да и любой продукт) - это таблица Менделеева

    лучше купить грубую муку и в духовке испечь лепешки

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх