Лента новостей

18:45
Владимир Путин рассказал, зачем России был нужен Чемпионат
18:38
Украинцев готовят к президентству Наливайченко
18:37
Закат украинского национализма
18:36
Почему Поклонская голосовала против пенсионной реформы
18:35
Разложение: армия Украины распродает оружие криминалу
18:34
Харьков, Мариуполь, Одесса – Россия возвращается к Крымскому сценарию?
18:32
Фредерик Таддеи вступает в ряды Russia Today France: «Мне плевать на оскорбления»
18:31
Украинский «флот на вёслах» не в силах противостоять российской береговой охране
18:29
Каждый за себя: Евросоюз нанес смертельный удар по экономике Украины
18:18
Государственная измена: ФСБ проводит обыски по факту «утечки» гиперзвука
18:17
National Interest завил о дальности пуска «Кинжала» в 3000 км
15:42
«Голый» Навальный палит истинные цели: вот зачем он провалил регистрацию партии в Минюсте
13:57
Бизнес-возраст: когда опыт и мудрость востребованы в стартапе
13:16
Как раздули тему «размытого стадиона» в Волгограде
13:11
"Путинский крах" на американских облигациях
13:10
Модернизированный израильский танк Merkava Mk 4 Barak
13:05
Бюджет гражданской войны во имя кармана Порошенко
13:04
Переговоры о будущем северной Сирии
13:04
Вопрос о ремонте ракетного крейсера "Москва"
13:03
Уральская броня в сирийском конфликте. Часть 2
13:01
"Медицинский выходной" и преобразование городов: Россия вынуждена меняться
12:53
У Кремля есть секретный алгоритм на Трампа. Фельетон-утечка
12:51
Александр Роджерс: Страсти по пенсионной реформе, первые чтения
12:44
Алтайские горы (Алтай)
12:41
Переводчицу Трампа допросят про Путина с особым пристрастием
12:40
"Деньги выше принципов": Соцсети оценили съемки Ахеджаковой в "оккупированном" Крыму
12:39
Трамп пригрозил стать худшим врагом Путина, если не сможет с ним поладить
12:38
Al Mayadeen, Ливан. Встреча в Хельсинки: возвращение России на Всемирный саммит?
12:36
Российские банки избавились от долларов на рекордную сумму
12:33
Захарова рассказала, почему Лавров никогда не заведет аккаунт в соцсетях
12:33
О референдуме на Донбассе
12:31
Сколько еще протянет Мэй на посту премьера
12:24
Фельдмаршал Шернер о нападении на СССР
12:22
Украине недалеко до безумия: эксперты признали крах страны
12:21
ФСБ предовтратила утечку технологий гиперзвука на Запад
10:31
СМИ: Путин предложил Трампу организовать референдум по Донбассу
10:30
Нацизм как вершина и тупик либерализма: взгляд психиатра на либералов
10:27
Бензин подешевел: Радоваться или подождать?
10:26
Глобальный рост сил специальных операций США
10:25
Трамп ломает миропорядок 
10:23
Как российские десантники американцев «перестреляли»
10:21
Радиус действия «Кинжала» — 3000 километров. Блеф?
10:20
Упрек Киеву от Путина: вместо «Минска-2» планируют силовой сценарий
10:19
Бюджет гражданской войны во имя кармана Порошенко
10:19
Курды сбили вертолет Apache ВВС США на территории Сирии
Все новости

Архив публикаций

«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 


» » Искусственное мясо кардинально изменит мясную промышленность к 2021 году

Искусственное мясо кардинально изменит мясную промышленность к 2021 году

 Целью компании Memphis Meat является изменить к лучшему будущее мясной промышленности за счет внедрения технологии производство мяса без необходимости убивать животных.

Аналитик потребительских рынков GlobalData Крис Ло отмечает, что новые продукты появятся не раньше 2021 года.

Международные инвесторы и венчурные компании рассматривают возможности инвестиций в эту развивающуюся отрасль.

Стартап Memphis Meat был основан в Силиконовой долине DFJ Venture Capital Group при поддержке компании Cargill, Билла Гейтса, Ричарда Брэнсона и бывшего генерального директора General Electric Джека Уэлха.

В компании, занимающейся производством «чистого мяса», говорят, что умеют производить говядину, курицу и утку непосредственно из животных клеток, без необходимости выращивать и убивать животных.

Многим, наверное, любопытно, как это возможно? Это происходит при добавлении к самовоспроизводящимся в специальных биореакторах клеткам кислорода, сахара и других питательных веществ.

Генеральный директор и соучредитель Memphis Meats Ума Валети говорит: «Мы хотим, чтобы мясо попадало на тарелку экологически рациональным и доступным способом, обеспечивая лучшие вкусовые характеристики».

«Все любят кушать мясо, и такие пищевые привычки является основой многих культур и традиций. Во всем мире быстро растет спрос на мясо. Мы хотим, чтобы люди могли питаться тем, что любят», — добавляет Валети.

Конкуренция

У компании есть конкуренты — Beyond Meat и Impossible Foods, которых объединяет общая цель — изменить способ производства мяса.

Калифорнийская компания Impossible Foods стремится изменить парадигму глобальной пищевой индустрии с помощью своего продукта — гамбургера, сообщает Forbes.

Компания производит бургеры из растений, но при этом они готовятся, истекают соком, пахнут и на вкус, как настоящие.

Основатель и главный исполнительный директор Beyond Meat Итан Браун сказал, что они начали с простого вопроса, почему для производства мяса обязательно нужны животные и почему бы не делать его из растений?

В ближайшем будущем наверняка в магазинах появятся корзины, полные лабораторного мяса.







Опубликовано: lentok     Источник

Похожие публикации для статьи "Искусственное мясо кардинально изменит мясную промышленность к 2021 году"


Напишите ваш комментарий к статье "Искусственное мясо кардинально изменит мясную промышленность к 2021 году"

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх