Многоцелевой танк Т-14 на гусеничной платформе «Армата»

Классическая физика говорит: смешай масло с водой, взболтай — и через пару минут капли сольются в одну жирную лужу. Это неизбежно. Законы термодинамики неумолимы: система стремится к минимуму энергии, а значит — к минимуму площади соприкосновения фаз. Но вот парадокс. Внутри наших клеток точно такие же капли — из белков и РНК — живут часами и не сливаются. Почему? Физики из Китая, Японии и США наконец разобрались.