Лента новостей

16:39
Триполитанцы вышли на улицы в знак протеста против действий Сарраджа
16:36
Тихановская заявила о готовности к переговорам с белорусской властью
16:33
Премьер Белоруссии приехал к месту забастовки сотрудников минского завода
16:20
Соловьёв надеется, что фильм «Шугалей-2» поможет освободить похищенных в Ливии россиян
16:15
Обзор карты боевых действий, оперативная сводка по Сирии 14.08.2020
16:09
Бунт 24 стран ЕС против США
16:07
Twitter получает деньги за рекламу американских государственных СМИ
15:57
«Шугалей-2» - о делах США в Ливии и судьбе российских социологов
15:30
В Минске появились надписи «На деревьях вместо листьев будут вешать коммунистов»
15:27
Лукашенко о забастовках предприятий: не нравится — увольняйтесь
15:24
Власти Галичины начали саботировать законы и указы Президента Украины
15:21
Зеленский, прервав долгое молчание, обратился к гражданам, а не властям Белоруссии
15:18
Американские инвесторы начинают банкротить украинские железные дороги
15:15
«Патриот» донёс на политолога в СБУ за фото из Македонии с изображением Ленина, Сталина и Путина
15:12
Задержанные на акциях протеста белорусы жалуются на жестокие избиения в изоляторе. Видео
15:09
Ярош признался в подготовке белорусских радикалов и своём участии в «антилукашенковских» акциях
15:06
Трамп сравнил ЕС с Китаем и обрушился с критикой на Германию из-за «Северного потока-2»
15:03
В Белоруссии продолжается забастовка предприятий против Лукашенко
14:57
ФАН приглашает принять участие в конкурсе «Музыкальная сеча — 2020»
14:54
США вмешиваются в дела Судана, вводя санкции против чиновников аль-Башира
14:48
Антипов объяснил, как микрофоны на борту MH17 разрушили версию Запада о ЗРК "Бук"
14:42
Авербух раскрыл подробности нового сезона шоу "Ледниковый период"
14:36
Санкции США сделали «Северный поток-2» европейским приоритетом
14:33
Отмена бесплатных уведомлений повышает риски мошенничества для россиян
14:30
Арефьев рассказал, как США переводят издержки по инфляции на другие страны
14:06
Bloomberg (США): почему Путин поддерживает неблагодарного деспота в Белоруссии
14:03
Spectator (Великобритания): почему мы так пренебрежительно относимся к российской вакцине?
14:00
China Times (Тайвань): заслуживает ли доверия новая вакцина Путина?
13:57
Ośrodek Studiów Wschodnich (Польша): завершено строительство румынско-молдавского газопровода
13:54
Financial Times (Великобритания): реакция Запада на российскую вакцину имеет отношение как к геополитике, так и к науке
13:48
В Петербурге стало больше пустующих офисов
13:45
Дешевле некуда? Самый дорогой iPhone рекордно потерял в цене
13:42
Путин: из-за коронавируса темпы ввода жилья в России снизились на 11%
13:39
Уровень безработицы в России немного подрос, заявил Путин
13:33
Меркель жестко осудила насилие в Белоруссии
13:30
Эксперт высказался о "политической изоляции" Белоруссии
13:28
МИД предложил обязать россиян компенсировать расходы государства на их возврат домой
13:27
Источник сообщил о готовящейся забастовке Минского метрополитена
13:24
Создать условия. Сейм Польши намерен принять беженцев из Белоруссии
13:12
Через три месяца в США может начаться «Гражданская война-2»
13:06
На Западе начинают намекать на «югославский сценарий» для Беларуси
12:57
Кровавое и бессмысленное побоище
12:51
Мнения Суд над Ефремовым: Актёр Актёрыч ломает комедию
12:39
24 канал: «бросает тень на репутацию» — Лукашенко собираются лишить почётной степени в украинском вузе
12:30
Всенародно избранному президенту Белоруссии желают стать всенародно изгнанным
Все новости

Архив публикаций

«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 


Мировое обозрение » ИноСМИ » The New York Times (США): пришел, увидел, выпил водки

The New York Times (США): пришел, увидел, выпил водки


Официальный визит В.Путина в Китайскую Народную Республику

Статья опубликована в газете The New York Times 03 марта 1946 года

Тосты с водкой на конференциях Большой Тройки — поневоле задумаешься, уж не станет ли она этаким эсперанто мировых возлияний, — лишь подчеркивают популярность этого напитка в США. Перестав быть редкой птицей среди алкогольных напитков, курьезом вроде аквавита и арака (анисовая водка, — прим. ИноСМИ), водка превратилась в неотъемлемую часть коктейльного арсенала в барах по всей стране.

Многие потенциальные выпивохи считают, что пить водку не менее опасно, чем играть с голодным питоном. Дабы проверить эту теорию, автор этих строк употребил несколько водок разных сортов и цветов — сугубо в научных целях, — чтобы убедиться, содержится ли в ней пресловутая атомная мощь. Так вот, ничего подобного. С другой стороны, едва ли водка заменит вашей тете — старой деве ее бокальчик хереса.

В отличие от спиртных напитков, от которых рыдают навзрыд и бросаются с мостов, распитие водки — дело веселое и беззаботное. От нее хочется знакомиться и дружить со всеми подряд. От одного только упоминания этого слова одна русская вспомнила веселую песенку своего детства про Петю Смирнова, чья водка пьется взахлеб, и пусть он проживет еще сто лет.

Международный козырь водки — легкость в производстве. Знающие люди рассказывают, что гнать водку научились еще в шестом или седьмом веке. Для этого годится пшеница, рожь, ячмень, картофель — даже опилки. Сырье перемалывается в кашицу, добавляется солод и перегоняется. Выгон получается бесцветный и очень крепкий, похоже на зерновой самогон времен «сухого закона». Продукт разбавляется до 40 градусов и готов к употреблению.

А дальше — дело вкуса. Каждый добавляет что любит. Излюбленными приправами в России одно время были семена тмина и молотый черный перец. Некоторые любители добавляют лимонную цедру, — отчего напиток слегка желтеет. Эстеты предпочитают фиалковые цветы. Рябина придает напитку розоватый оттенок. По сути добавлять можно что угодно — никаких ограничений здесь нет.

Секрет, как пить водку и оставаться относительно трезвым — в еде. И здесь русским нет равных, — у них на столе всегда изобилие жирной пищи вроде икры и копченой рыбы. Потягивать этот напиток вам не удастся: после каждого тоста рюмку полагается выпить до дна и поднять пустую над головой. Критики говорят, что это — единственный способ подать сигнал, поскольку голосовые связки могут не оправиться от временного паралича. Загребущие русские руки после каждого глотка тянутся к еде. Один американец, недавно вернувшийся из России, объясняет свой успех тем, что поглощал масло исполинскими порциями. Все сходятся в том, что пытаться упрочить русско-американские отношения на пустой желудок — опасно для жизни.

Водочная справка: название напитка буквально переводится как «маленькая вода». Вы можете встретить написание vodka, vodki и wodky. Настоящая водка горит синим пламенем, над которым русские до революции коптили селедку.

При царизме на производство и продажу спиртного существовала государственная монополия, да притом весьма прибыльная, — казна зарабатывала на водке до 400 миллионов долларов в год.

Гурманы говорят, что, плеснув рюмку водки на баранью ногу перед тем, как отправить ее в печь, вы получите неописуемое гастрономическое удовольствие, особенно от подливки.

Великого русского певца Шаляпина сам царь как-то раз умолял не пить лишнего — дабы не испортить себе голос. Однако певец, первым в истории удостоившийся такой чести от монарха, ответил лишь соболезнованиями. И если кто за это и поплатился — то лишь сама водка.


Рон Дрезден (Ron Dresden)


Опубликовано: Мировое обозрение     Источник



Похожие публикации для статьи "The New York Times (США): пришел, увидел, выпил водки"


Напишите ваш комментарий к статье "The New York Times (США): пришел, увидел, выпил водки"

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх