Лента новостей

12:42
Visa подключила компании РФ к трансграничным платежам - фондовые индексы растут
12:41
Дедолларизация в РФ и КНР имеет ограниченный характер
12:40
Коррупция на Украине на 15 лет растянула строительство участка нефтепровода "Дружба"
12:39
Рост потребления топлива в Индии поддержал цены на нефть
12:34
Рязанская область заинтересована в укреплении своих позиций в Казахстане
12:33
Аналитики ВТБ составили портрет типичной жертвы финансовых мошенников
12:32
ФСК и ICON Development инвестируют 40 млрд рублей в квартал за МКАД
12:32
«День, о который разбился блицкриг»: 22 июня 1941 года
12:31
В Германии заявили, что большинство немецких компаний в России одобряют Северный поток — 2
12:29
Министр обороны Белоруссии заявил. что ряд стран исследуют новые виды оружия массового уничтожения
12:28
Шойгу заявил, что военное сотрудничество России и Сербии вышло на принципиально новый уровень
12:27
Глава Минобороны Белоруссии заявил о трансформации американского оккупационного режима в Европе
12:26
Тихановская назвала цель, которую хочет реализовать в Белоруссии
12:21
Выборы в Армении: означает ли победа Пашиняна поражение России?
12:15
Полусредняя курсовая категория США и Европа вырабатывают новую стратегию отношений с Россией после саммита в Женеве
12:05
Ольга Карач назвала три варианта развития событий в Белоруссии
12:04
В Белоруссии объяснили, как был использован инцидент с посадкой Ryanair
12:03
В Латвии объяснили, почему санкции ЕС против Белоруссии опасны для Прибалтики
11:47
Как «Открытая Россия» получает деньги от Ходорковского
11:35
Украина захотела за счет Британии развивать свои военно-морские базы на Азовском и Черном морях
11:34
Лукашенко отказался защищать Европу от наркотрафика и нелегальной миграции
11:31
Шойгу заявил о тенденции, расколовшей мир на «своих» и «чужих»
11:30
Стоимость нефти Brent закрепилась выше $75 за баррель
11:29
Посольство России призвало США прекратить «агрессивные» учения в Черном море
11:28
Ростуризм рекомендовал туроператорам отправлять сначала в Турцию тех туристов, чьи поездки были перенесены
11:27
В ВОЗ похвалили Россию за быстроту и гибкость реакции на рост заболеваемости коронавирусом
11:24
Тайваньские производители электроники ограничили свободу рабочих-мигрантов из-за коронавируса
11:23
LG представила игровой монитор UltraGear 27GP83B-B формата QHD с частотой обновления 165 Гц
11:22
ASUS представила системы жидкостного охлаждения TUF Gaming LC ARGB
11:17
Ростуризм рекомендовал в первую очередь отправлять в Турцию россиян с перенесенными турами
11:16
СФ одобрил закон о закрытом способе закупки на проведение работ по исследованию космоса
11:15
Совфед одобрил ратификацию соглашения стран СНГ о сотрудничестве в сфере кибербезопасности
11:13
Шойгу заявил о готовности России продолжить диалог по ракетам средней и меньшей дальности
11:09
Ростех разработал двигатели для новейших корветов проекта 20386
11:08
ОДК поставит около 20 новейших двигателей М90ФР для надводных кораблей
11:07
Конкурс АРМИ-2021 Инженерная формула стартовал в Тюменской области
10:57
В Израиле произошла вспышка COVID-19
10:56
Россия призвала США отказаться от учений Sea Breeze-2021
10:55
В Белоруссии фильм о «золотом дне» Лукашенко признан экстремистским
10:55
Крымские власти назвали размер ущерба от стихии
10:41
Сахаров - таран для удара по России. Он первым предложил расчленить Российскую федерацию на 20 государств (2021)
10:40
Это был шок для меня. Я лично расстрелял одного человека, под горячую руку... Последнее интервью Игоря Стрелкова (2021)
10:34
Повышение налогов в США спровоцирует "утечку" капиталов в Азию
10:33
Елена Церетели: Смелым покоряются не только вершины, но и рыночные ниши
10:28
Ведомости: кабмин поручил проработать возможность введения акцизов на сладкие напитки
Все новости

Архив публикаций



Мировое обозрение»Экономика»Средний чек покупки набора продуктов для окрошки за год вырос на 10%

Средний чек покупки набора продуктов для окрошки за год вырос на 10%


МОСКВА, 11 июня. /ТАСС/. Продуктовый набор для приготовления окрошки обойдется россиянам в июне на 10% дороже, чем в 2020 году. Об этом говорится в исследовании аналитического ресурса "Чек индекс" (проект IT-компании "Платформы ОФД", обрабатывающей данные более 1 млн онлайн-касс в стране, свыше 44 млн чеков ежедневно). Исследование имеется в распоряжении ТАСС.

"Эксперты сравнивали продажи за первые 7 дней июня 2021 года и аналогичный период прошлого года. Если рассчитывать расходы на набор продуктов для квасной окрошки, исходя из традиционного рецепта приготовления окрошки (четыре порции холодного супа), то средний размер трат на набор для окрошки из кваса составит 524 рубля, на 10% выше, чем в прошлом году. Если же готовить по аналогичному рецепту, используя кефир вместо кваса, средний размер расходов составит 515 рублей - на 8% выше, чем в прошлом году", - отметили эксперты.

В заведениях общественного питания в среднем по всей России на порцию окрошки в начале июня 2021 года тратили 103 рубля, что на 5% выше, чем в прошлом году в то же время. При этом объем продаж в натуральном выражении (в шт.) этого блюда в кафе и ресторанах за год вырос на 508%.

Эксперты "Чек индекса" отмечают, что в мае - июне наблюдаются традиционно более высокие затраты на приготовление окрошки, поскольку на продуктовый набор влияет ситуация с импортом плодоовощной продукцией в магазинах. "В течение летних месяцев, с повышением доли овощей отечественного производства на прилавках, размер трат на окрошку снижается, по сравнению с июньскими показателями на 6-8% в сентябре", - отметили эксперты.

Средний чек в РФ покупки ряда товаров в продуктовых магазинах, которые можно условно считать набором для приготовления окрошки: картофель 1 кг - 63 рубля (рост стоимости в годовом сопоставлении на 21%); квас 1 л - 53 рубля (рост стоимости в годовом сопоставлении на 23%); вареная колбаса 300 г -  213 рублей (рост стоимости в годовом сопоставлении на 3%); лук зеленый (пучок) - 55 рублей (рост стоимости в годовом сопоставлении на 28%); огурцы 1 кг - 103 рубля (на 10% дороже, чем в прошлом году); редис 1 кг - 96 рублей (на 1% дороже, чем в 2020 году); сметана 250 г - 54 рубля (стоимость снизилась на 8% в годовом сопоставлении); укроп (пучок) - 33,5 рублей (на 34% дороже, чем в 2020 году); яйца (десяток) - 75,5 рублей, что на 35% выше, чем в 2020 году.

Для расчета стоимости окрошки использовался рецепт приготовления четырех порций холодного супа: редис (230 г), картофель (400 г), яйца (5 штук), огурцы (300 г), колбаса вареная (300 г), сметана (250 г), квас (1 л), лук и укроп (по одному пучку каждого).



Опубликовано: Мировое обозрение     Источник

Подпишись:





Напишите ваш комментарий к статье:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх