Министр торговли ответил на вопрос о разнице цен на хлеб и муку в Узбекистане и Казахстане

Казахстанский чиновник публично опроверг распространенное мнение о том, что хлеб в Узбекистане дешевле, чем в Казахстане. Глава Министерства торговли и интеграции Арман Шаккалиев представил альтернативные данные, согласно которым цена буханки хлеба «кирпич» в Ташкенте составляет 120 тенге, что выше казахстанских 95-100 тенге. Это заявление прозвучало на фоне общественного недовольства ростом цен на муку и попыток правительства стабилизировать продовольственный рынок.

Прямое столкновение с данными: кто платит больше?

Вопрос о стоимости хлеба возник после того, как вице-министр Кайрат Торебаев накануне не смог дать четкий ответ по этой теме. Журналисты указали на парадокс: Казахстан экспортирует в Узбекистан почти половину своей пшеницы, но при этом, по их данным, конечный продукт в соседней стране оказывается доступнее. Министр Шаккалиев парировал, сославшись на оперативную сверку данных. Он подчеркнул, что узбекский хлеб выпекается из смешанной муки, тогда как казахстанский — из качественной муки первого сорта, зачастую обогащенной йодом. По его словам, средняя цена килограмма хлеба в Казахстане составляет 187 тенге против 232 тенге в Узбекистане.

Ценовая политика и региональные диспропорции

Министр признал наличие проблемы с завышением цен на муку в 13 регионах страны. Он отметил, что работа по сдерживанию стоимости ведется, в том числе через отгрузку зерна из стабилизационного фонда Продкорпорации. В приграничных регионах, по данным ведомства, мука уже подешевела на 10-15%, однако рынок еще не достиг равновесия. Наиболее сложная ситуация сохраняется в Алматы, Астане, области Ұлытау и Карагандинской области, где цены остаются высокими. Шаккалиев подчеркнул, что рост цен на обычный хлеб не затрагивает социальные сорта, стоимость которых регулируется.

Ранее, в марте текущего года, аналитики фиксировали, что казахстанский хлеб дорожал на 19,2% в годовом исчислении, но при этом оставался одним из самых дешевых в мире. По данным на февраль, Казахстан занимал четвертое место в глобальном рейтинге с ценой 0,36 доллара за 500 граммов, а Узбекистан — пятое (0,37 доллара). Для сравнения, в США булка такого же веса стоила около 3,27 доллара.

Рекордный скачок цен на муку был зафиксирован в начале октября, когда за неделю она подорожала сразу на 2%. Поставщики связывали это с аномальными дождями, которые привели к прорастанию зерна прямо на полях, сделав его непригодным для производства муки высшего сорта и пригодным лишь на корм скоту. В правительстве эту причину подтвердили, добавив, что ситуация находится под контролем. Однако, несмотря на официальные заявления, четыре крупных региона страны продолжают испытывать ценовое давление, и механизмы рыночного регулирования пока не сработали в полную силу.