Просроченный на два года йогурт раздали школьникам в Алматинской области

В Алматинской области разразился скандал: в одной из школ Карасайского района ученикам младших классов выдали йогурты с истекшим сроком годности. Просрочка составила два года — продукт, произведенный в 2021 году, попал на столы детей, получающих бесплатное государственное питание. Инцидент вскрылся после публикации в социальных сетях и вызвал немедленную реакцию районных властей, которые уже провели проверку и применили дисциплинарные меры к руководству учебного заведения.

Просрочка на два года: как опасный продукт оказался в школьной столовой

Сообщение о ЧП появилось в Instagram. Автор поста рассказал, что в качестве перекуса детям раздали молочный продукт, срок годности которого истек еще в 2021 году. В обращении подчеркивалась особая опасность ситуации: «Молочный продукт с просрочкой очень опасен и может привести к серьезным увечьям и отравлениям». Автор потребовал от ответственных лиц немедленного исправления ситуации и публичного ответа о том, как подрядчик по питанию допустил поставку такой продукции. В районном акимате оперативно отреагировали на сигнал. Созданная отделом образования рабочая группа провела мониторинг столовой. По итогам проверки было установлено, что йогурт «Растишка» от компании «Айналайн» действительно являлся просроченным. Администрация школы получила предписание о запрете использования данной продукции.

Дисциплинарные меры и контроль качества питания

В качестве первоочередных мер к директору школы было применено дисциплинарное взыскание. Индивидуальному предпринимателю, ответственному за поставку питания, направлено официальное уведомление. Власти заявили, что работа столовой теперь находится на строгом контроле. Однако сам факт того, что продукт с двухлетней просрочкой мог быть допущен до раздачи, ставит под вопрос эффективность существующих механизмов контроля в системе школьного питания. Случай с просроченным йогуртом — не единичный симптом проблем в организации детского питания. Ранее в регионе уже фиксировались случаи нарушения санитарных норм в школьных столовых. Системные сбои, как правило, связаны с недостаточным контролем со стороны администрации школ и халатностью поставщиков, которые экономят на закупках, игнорируя требования безопасности. Подобные инциденты подрывают доверие к программам социальной поддержки, которые призваны обеспечивать здоровье детей. Воздействие просроченной молочной продукции на детский организм может быть особенно тяжелым. Пищевое отравление развивается стремительно: первые симптомы — тошнота, рвота, спазмы в животе и диарея — могут проявиться уже через 30-40 минут. В тяжелых случаях возможны потеря сознания, резкое повышение температуры и обезвоживание. Для детей и беременных женщин самолечение недопустимо, а промедление с вызовом врача может привести к серьезным последствиям. Этот инцидент должен стать поводом для пересмотра регламентов проверки поставщиков и усиления ответственности должностных лиц на местах.