Лента новостей

20:04
Совет Федерации: от европейских санкций России хоть бы хны
19:46
В нелепые «отмазы» Яшина поверит разве что полный идиот
19:10
Беглов: Петербург играет важную роль в нефтегазовой отрасли России
18:40
Политолог: Зеленский «косит под дурачка»
18:04
В погоне за хайпом Навальный стал посмешищем
18:03
У Стерненко случилась истерика: в Харькове военные выпускники танцевали под песню Газманова "Офицеры, россияне"
18:02
Подельник Тымчука, Андрей Антонищак в прямом эфире пожаловался: Мы занесены в списки на ликвидацию!
18:01
Тревога: на Украине меняется идеология
18:00
Медика «Скорой помощи» в Одессе избили за русский язык
17:58
В России создали модификации новейшего пистолета «Удав»
17:57
Назван ущерб Грузии от потери российских туристов
17:56
В Минкульте раскритиковали запрет фильмов на русском в Тбилиси
17:56
Два истребителя столкнулись в воздухе в Германии
17:55
Синод «новой церкви» лишил раскольника Филарета права управлять епархией
17:55
Путин продлил до конца 2020 года действие продуктового эмбарго
17:54
Владимир Зеленский уволил трех губернаторов Украины
17:54
ПАСЕ отвергла попытку перенести обсуждение возвращения РФ
17:53
Песков ответил на сообщения о возможном введении дальнейших мер против Грузии
17:53
Стала известна причина смерти Андрея Харитонова
17:52
Названы регионы России с самым высоким уровнем наркомании
17:51
В Казахстане эвакуируют город из-за пожара, охватившего воинскую часть
17:51
В ПАСЕ ответили на требование фонда MH17 не возвращать РФ в Ассамблею
17:50
Стали известны пляжные курорты с наиболее доступными ценами
17:49
Роспотребнадзор усилил контроль за алкогольной продукцией из Грузии
17:49
В СК раскрыли подробности нападения на силовиков в Грозном
17:48
Правящие власти Грузии решили удовлетворить часть требований протестующих
17:45
Кудрин метит на место Путина?
17:44
Новейшие ледоколы решат вековую проблему российского ВМФ
17:43
Почему Украина так и не стала «подводной державой»
17:35
Грузины митингуют по американскому сценарию
15:25
Грузины в опасности: что станет с нацией к 2030 году?
12:23
Разборки бывших: что не поделили Саакашвили и Порошенко?
11:10
Юрий Селиванов: «Учителя истории» с продавленных диванов
11:08
"Жену свою продай, а не меня!" Чем Зеленский так разозлил украинок
11:07
Украина продолжает говорить по-русски
11:06
Во Франции началась борьба с радикальным исламизмом. Le Figaro, Франция
11:05
Провал очередной американской шпионской сети в Иране
11:03
Эльвира Мирсалимова: Кто и как планирует сменить режим в Беларуси
11:02
Чистосердечное признание террориста
11:02
«Сделка века» на Ближнем Востоке озолотит только Трампа
11:01
Андрей Бабицкий: Подлость невзначай и без причины
11:00
Котенок на сцене
11:00
«Атмосфера для нормального диалога»: Москва назвала условия сохранения транзита газа через Украину
10:59
Юрий Селиванов: Историю делает тот, кто переписывает её в интернете
10:58
Юрий Селиванов: Антисоветский миф - проверка на вшивость
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930


» » Как превратить обычный кофе в волшебный эликсир

Как превратить обычный кофе в волшебный эликсир


002

Как известно, кофе может сделать нас бодрыми и работоспособными. Сегодня мы расскажем, как пить его правильно, чтобы получить максимум полезных эффектов.

Кофеин так бодрит, что до 2004 года его потребление было ограничено Международным олимпийским комитетом. Впрочем, он может пригодиться не только спортсменам.

Стивен Браун, автор трудов о медицине и, в частности, книги «Навеселе. Что мы знаем об алкоголе и кофеине» (Buss: The Science and Lore of Alcohol and Caffeine), утверждает, что кофеин влияет на нашу трудоспособность сразу несколькими способами.

«Когда кофеин впервые появился в Европе в конце XVII века, его сразу заметили бизнесмены — он делал из прежде вялых работников полезных винтиков индустриальной машины».

Принято считать, что кофеин помогает просыпаться и держит в тонусе — многие из вас, вероятно, читают эти строки с чашкой в руке, — но исследования показывают, что этим круг его применений не ограничиваются. При этом, как с большинством других веществ, передозировка может свести на нет все положительные эффекты. Итак, как и когда следует пить кофе?

Если вы устали, кофе не слишком поможет

Может показаться парадоксальным, но кофеин, который мы считаем лучшим спутником бессонной ночи, лучше всего работает, если удалось хоть немного отдохнуть. Дело в том, что кофеин имитирует форму природного химического вещества под названием аденозин, которое способствует передаче сигналов между определенными синапсами в мозгу — это называется «нейромедиатор».

Браун сравнивает действие кофеина с внутренней «педалью тормоза», позволяющей нам отключиться от внешнего мира и заснуть. Связываясь с рецепторами аденозина, кофеин помогает вырабатывать другие нейромедиаторы, например дофамин. Но если мы устали, выработка этих веществ уже затруднена, так что даже двойной эспрессо здесь бессилен.

Браун объясняет: «Кофеин лучше работает, когда в мозгу уже наблюдается высокое содержание таких „ускорителей“, например, после хорошего ночного сна или если вы немного подремали днем. Если вы действительно не выспались, эффект кофеина будет слабым».

Вот рецепт, который позволит вам взбодриться перед выполнением сложной задачи: выпейте чашку кофе и сразу же после этого вздремните 15 минут. Вы почувствуете себя заново родившимся человеком.

Если нужно запомнить много фактов, стоит выпить кофе

Работа, опубликованная в журнале Nature Neuroscience в 2014 году, показывает, что потребление кофеина может значительно улучшить долгосрочную память, то есть помогает нам запомнить больше и дольше хранить эти воспоминания.

В ходе исследования ученые из Университета Джона Хопкинса дали испытуемым серию изображений, которые нужно было запомнить.

Части участников эксперимента досталась таблетка с 200 мг кофеина (примерно столько же содержится в двух чашках кофе), другие получили плацебо. На следующий день их испытали, предложив вспомнить изображения.

Один из организаторов эксперимента, Майкл Яса, который теперь занимает должность доцента нейробиологии и поведенческих наук в Университете Калифорнии в Ирвине, говорит:
«Мы обнаружили, что 200 мг кофеина достоверно улучшают память в течение 24-часового периода».

Чтобы вызвать этот эффект, Яса предлагает принять умеренное количество кофеина перед запоминанием больших объемов информации.

Выпейте чашу кофе непосредственно перед встречей, где нужно особенно хорошо соображать (или перед экзаменом)

Влияет ли кофеин на готовность к сотрудничеству? Другое исследование, опубликованное в Nutritional Neuroscience в 2009 году, показывает, что это возможно. Здесь исследователи из Гонконга попросили участников сыграть в игру, где их готовность к кооперации приносила непосредственную пользу кому-то другому.

Испытуемые, получившие 150 мг кофеина в виде кофе, показали значительно больше готовности к сотрудничеству, чем участники, которым кофе не досталось.

Итак, чем больше исследователи изучают кофеин, тем больше полезных свойств они обнаруживают.

«Это вещество очень широкого спектра действия. Другие стимуляторы работают более точечно, но кофеин работает с системой аденозиновых рецепторов, которая распределена по всему мозгу, так что не удивительно, что он воздействует и на память, и на творческие способ;ности, и на скорость математических расчетов и обработки данных».

Исследования показывают, что употребление кофеина может быть связано с увеличением продолжительности жизни, снижением когнитивных нарушений у мужчин, а в случае с мышами даже помогает при болезни Альцгеймера.

Если эти результаты подтвердятся в дальнейших исследованиях, кофе будут прописывать не только для утренней бодрости.


Опубликовано: legioner     Источник


Похожие публикации для статьи "Как превратить обычный кофе в волшебный эликсир"


Напишите ваш комментарий к статье "Как превратить обычный кофе в волшебный эликсир"

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх