В России рекордно выросло потребление мяса

В России за 2022 год потребление гражданами мяса достигло десятилетнего рекорда. Оно увеличилось на 2,3% – до 79 кг на человека в год, сообщает РБК, ссылаясь на данные Национального союза свиноводов.

Значительно увеличилось потребление свинины – на 5,9% по сравнению с предыдущим годом, до 29,8 кг на человека в год. Это связано со снижением цен на данный продукт – россияне переключились на него после подорожания говядины. Люди за 2022 год съели больше свинины, чем ежегодно последние 30 лет.

Однако лидировать продолжает мясо птицы. Его доля потребления составляет 44,3% – это 35 кг на россиянина в год.

Ранее Readovka писала Экспорт морепродуктов из РФ в Китай увеличился почти на 50% за 2022 годТакже выросли поставки мясной продукции о том, что экспорт морепродуктов из РФ в Китай увеличился почти на 50% за 2022 год.