Лента новостей

13:49
Reuters: Трамп прекратит финансирование Украины, если Киев не пойдёт на мирные переговоры с Москвой
13:42
Главная угроза доллару — не конфликт на Украине, а торговая война
12:47
Украинский террор против детей
12:29
Экипажи истребителей Су-27 и Су-30СМ2 Ленинградского объединения ВВС и ПВО выполнили уничтожение условных целей
12:06
Закаева обвинили в создании террористического подразделения ВСУ и объявили в международный розыск
12:05
«Зачем нужна эта имитация мирной жизни?». Власти Крыма призвали не бояться отдыхать на полуострове
11:25
Время нормализовать отношения с Россией. Три варианта подтолкнуть Путина к возврату Южных Курил
11:23
ХАМАС призвал сделать Россию гарантом прекращения огня в секторе Газа
11:12
На базе патрульного ледокола разработали арктический круизный лайнер
11:04
Проблема широкого распространения цифровых приборов ночного видения
10:13
Путин: мирные предложения РФ способны остановить украинский конфликт
10:03
Разработчики расширяют возможности станции радиотехнической разведки Пост-3М
09:42
Кортеж Орбана попал в аварию в Германии, погиб полицейский (ФОТО)
09:38
Основателя WikiLeaks Ассанджа освободили из британской тюрьмы
09:34
СВО. Донбасс. Оперативная лента за 25.06.2024
09:17
Россия пересматривает свою ядерную доктрину
09:09
Основателя WikiLeaks выпустили на свободу. Освобождение Ассанжа — предвыборный ход Байдена?
08:50
Фрегат Адмирал Горшков провел учения с противолодочным вертолетом в Атлантике
04:37
Проблема широкого распространения цифровых приборов ночного видения в Российской Армии
04:28
Поражение 1-го Сибирского корпуса Штакельберга у Вафангоу
04:01
Выстрел в себя: ВМФ дал американцам списать гидроакустический портрет «Казани»
01:24
Почему Нетаньяху не воспринимает Байдена всерьез
00:49
Оппозиция как способ выживать
00:16
А был ли «украинец»? Малороссия и русскость
23:42
У Украины колоссальные шансы перестать существовать — рупор ОП Безуглая о перспективах страны
23:41
Закрыли «дыру» для уклонистов: аспирантам ограничили обучение по контракту на дневной форме
23:05
Сначала информационная кампания, затем отставка. Зеленский снял командующего Объединёнными силами ВСУ Содолю
22:48
Специальная военная операция ВС РФ и события на Украине 24 июня, вечер
22:28
Румыния передвинет свою систему ПВО Patriot на 150 км от своей границы в глубь Украины
22:27
На Украине полным ходом идет милитаризация школьников
22:20
Чем закончится конфликт на Украине?
21:50
На Украине из-за мобилизации женщин обучают сугубо мужским профессиям
21:48
Украина не может вступить в НАТО, пока с Россией идет война
21:15
Лучший процессор за 35-40 тысяч рублей в 2024 году: большой сравнительный тест
21:11
Украинцам перестали продавать резиновые лодки без военного билета
20:34
Украинец по пути в ТЦК пытался задушить военкома
19:57
Горящее здание НИИ в подмосковном Фрязине не имеет отношения к оборонной промышленности
19:56
В Волынская область подала пример: отчисленных студентов будут сдавать в военкомат
19:49
Милорад Додик как зеркало британской политики на Балканах
19:47
Путин доказал, что может противостоять США и за пределами Украины
19:17
Страны Прибалтики обвинили Берлин в том, что он спас Москву от более жёстких санкций в новом пакете
19:16
Сийярто считает предложение Борреля об отправке на Украину инструкторов ЕС красной линией
19:15
Der Standard: футбольные болельщики на Чемпионате Европы в Германии в шоке от разрухи в немецких городах
19:14
ВСУ войска ведут обстрелы ДНР, Белгородской, Брянской, Курской и Запорожской области. Ракетный удар нанесён по Крыму. Обзор ситуации в прифронтовых регионах России на вечер 24 июня
19:13
Сводка Минобороны России о ходе проведения спецоперации на 24 июня
Все новости

Архив публикаций



Мировое обозрение»В России»Гурманы из уральских воинских частей продегустировали блюда армянской кухни

Гурманы из уральских воинских частей продегустировали блюда армянской кухни


С тех пор как обеспечение питанием в армейских столовых передали в ведение профильных гражданских служб, меню стало вкусным, разнообразным, а посещение столовой еще и познавательным. Повара ежемесячно знакомят бойцов с кухней народов мира. Солдаты воинских частей, дислоцированных в Свердловской области, узнали, что такое кололак и с чем его едят.

 

Дни национальной кухни успели стать приятной традицией в воинских частях по всей России. И без того разнообразный рацион обогатили блюдами разных народностей. Ежемесячно бойцы могут попробовать блюда белорусской, узбекской, азербайджанской, татарской кухни, и это только начало списка.

Военнослужащим воинской части 28331 в г. Верхняя Пышма повезло познакомиться с блюдами армянской кухни. На первое был ароматный «Ереванский» суп с бараниной, «Крчик» из овощей, булгура и кураги и «Кололак», томатный суп с фрикадельками. На горячее солдаты  получили аппетитный кебаб, который могли дополнить салатом по-армянски, традиционным овощным рагу «Айлазан» с добавлением перца и ароматных трав или выбрать фасолевый «Лобуц».

 

Профессионалы комбинатов питания проявили фантазию и, не меняя стандартный набор продуктов, положенный по норме довольствия, подготовили праздничное меню. Салаты, супы, вторые блюда и даже десерты дополнили красивое оформление. Приятное разнообразие в череде будних дней, новые, интересные, полезные и главное вкусные факты для развития кругозора. Подобные кулинарные праздники подстегивают интерес к саморазвитию, солдаты интересуются традициями и историей народностей, чьи блюда представлены в столовой в Дни национальной кухни.

Не только гастрономические праздники стали приятным изменением в системе питания армии. После ряда произошедших в Вооруженных силах реформ организация питания была передана на аутсорсинг. Теперь меню разрабатывают ведущие диетологи, рацион военнослужащих полностью сбалансирован и отвечает всем санитарным нормам и требованиям. Профессиональные повара готовят сытные, аппетитные и разнообразные блюда, солдат больше не отправляют в наряды по кухне, и они могут полностью сконцентрироваться на своих основных обязанностях. Кроме того, теперь у солдата есть выбор в столовой, питание организовано по системе «шведский стол», и каждый может составить свой набор из супа, горячего и напитка, а также пополнить запас витаминов свежими овощами в салат-баре. Ежедневное питание не уступает по качеству, калорийности и вкусу блюдам из праздничного меню. В рационе обязательно присутствуют мясо, говядина и свинина, птица и рыба. Важность качественного рациона отметил заместитель министра обороны РФ генерал армии Дмитрий Булгаков: «В учебно-боевой обстановке питание призвано обеспечить сохранение здоровья и физической выносливости военнослужащих, компенсировать высокие энергетические затраты и повысить сопротивляемость и устойчивость организма к воздействию поражающих факторов».

Особое меню повара комбината разработали и на другие события: Новый год, День народного единства, Пасху, Масленицу. В праздничные дни в меню добавляют сладости, лимонады, пирожные, на Масленицу пекут блинчики с ароматным повидлом.



Опубликовано: Феликс Корнуков     Источник

Подпишись:





Напишите ваш комментарий к статье:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх