Диетолог Гусева: 100 граммов мойвы в неделю повышают работоспособность

Сентябрьский аврал на работе — испытание для нервной системы. Совещания, дедлайны, возвращение к плотному графику после отпусков: организм отвечает на нагрузку скачками давления, бессонницей и ощущением, что сил не хватает. Врач-диетолог Анна Гусева предлагает не искать спасения в очередной чашке кофе, а обратить внимание на куда более прозаичный продукт — мойву.

По словам специалиста, 100 граммов этой небольшой рыбки в неделю способны заметно повысить работоспособность и помочь спокойнее пережить период повышенной нагрузки. «Именно комплексные нутриенты из мойвы помогают быстрее включаться в задачи, но при этом сохранять спокойствие и не сваливаться в стрессовое состояние», — пояснила Гусева.

Секрет не в каком-то одном веществе, а в балансе микроэлементов. Витамины B12 и B6, омега-3, магний, фосфор и калий содержатся в мойве именно в тех пропорциях, которые нужны организму в стрессовой ситуации. Каждый из них играет свою роль в этом механизме:

• Магний — природный релаксант: снижает возбудимость нейронов, снимает напряжение в шее и плечах от долгого сидения за компьютером, нормализует сон.
• Калий — работает в паре с магнием, усиливает его эффект и предотвращает скачки давления на фоне переутомления.
• Витамины группы B — поддерживают уровень дофамина и серотонина в физиологических пределах, не допуская провала в апатию.
• Фосфор — ускоряет передачу нервных импульсов.

Такой набор нутриентов превращает мойву в доступный инструмент профилактики выгорания. Речь не о волшебной таблетке, а о регулярности: небольшая порция раз в неделю — и даже самый загруженный день перестаёт быть катастрофой. Мозг сохраняет ясность, скорость и устойчивость к стрессу, а значит, справляться с рабочими задачами становится проще без ущерба для нервной системы.

По материалам: Сегодня.ру