Магазины начнут тщательнее отслеживать качество продуктов

Просрочку в магазинах начнут отлавливать камеры. И штрафовать — автоматически. С 1 сентября 2024 года в России запускается система, которая работает как дорожные камеры: зафиксировала нарушение — выписала штраф. Только вместо превышения скорости — продажа просроченных продуктов.

Председатель совета директоров ЦРПТ Михаил Дубин подтвердил: система «Честный знак» переходит в режим «автомат». Если раньше маркировка просто отслеживала движение товара, то теперь она станет инструментом карательной инспекции. Никаких проверок с блокнотами. Только железная логика данных.

Как это работает на самом деле

Суть — в разрешительном режиме на кассе. Представьте: вы берете пачку молока, кассир проводит сканером. Если срок годности истек, система блокирует продажу. Раньше это была просто техническая защита. Теперь — основа для штрафа.

Алгоритм простой:

• Касса фиксирует попытку продать просрочку.
• Система «Честный знак» формирует электронное постановление о нарушении.
• Документ уходит в контролирующий орган (Роспотребнадзор).
• После подписания — штраф приходит в личный кабинет на «Госуслугах».

Никаких жалоб, никаких «ой, не заметили». Только холодные цифры. Для магазинов это означает, что каждая банка сметаны с истекшим сроком — потенциальный убыток. И не от списания, а от штрафа.

Кого коснется удар

Пока речь идет о продуктах питания с маркировкой. Но это только начало. Дубин упомянул, что Росздравнадзор уже предложил распространить механизм на фармацевтику. Если решение примут на государственном уровне — «Честный знак» начнет штрафовать за просроченные лекарства.

Личное наблюдение автора: недавно я заметил, что в одной крупной сети перестали выкладывать на полки товары с истекающим сроком за два дня до даты. Раньше их ставили на видное место с желтыми ценниками. Теперь — убирают в подсобку. Рынок адаптируется быстрее, чем пишутся регламенты.

Цифры говорят сами за себя. По данным ЦРПТ, только в 2023 году система маркировки заблокировала более 15 миллионов попыток продажи просрочки. Это 15 миллионов случаев, когда покупатель мог получить испорченный продукт. С введением автоштрафов это число либо упадет до нуля, либо магазины начнут платить по-крупному.

Что меняется для бизнеса

Раньше магазины могли «договариваться» — списать часть товара, другую часть продать с дисконтом, третью — «случайно» оставить на полке. Теперь случайности исключены. Система видит все.

Для небольших продуктовых это удар. У них нет ресурсов на автоматический контроль сроков. Но и для гигантов — головная боль. Штрафы за просрочку в России варьируются от 20 до 300 тысяч рублей для юрлиц. При автоматическом начислении один магазин может получить десятки штрафов в день.

Есть и обратная сторона. Система «Честный знак» сама по себе не идеальна. Сбои в передаче данных, ошибки сканирования, технические накладки — все это может привести к ложным штрафам. И доказывать свою правоту придется уже магазину, а не контролерам.

Резюме от автора

Автоматические штрафы за просрочку — это не просто ужесточение контроля. Это смена парадигмы. Раньше мы полагались на человеческий фактор: инспектор пришел, увидел, оштрафовал. Теперь — на машинное зрение и базы данных. Это быстрее, жестче и безжалостнее.

Для покупателя — плюс. Вероятность купить просрочку стремится к нулю. Для бизнеса — новый уровень ответственности, где ошибка стоит денег. И если вы думаете, что это коснется только продуктов — присмотритесь к аптекам. Лекарства — следующий рубеж.