На Украине собираются внедрить новые правила продажи куриных яиц. Их вес будет иметь значение. Проект соответствующего приказа Минагрополитики обнародовало для общественного обсуждения.
Согласно новому требованию, перед продажей яйца должны разделить на классы, вес.
У куриных яиц появится два класса: А и В. Яйца, которые попадут в класс А, должны быть чистыми, с невредимой скорлупой, с малоподвижным желтком без четких контуров. Кроме того, такие яйца должны быть без посторонних запахов.
Яйца качества класса В — все, не соответствующие качеству класса А.
По весу яйца будут разделять на 4 группы:
1. XL (очень крупные): яйца, вес которых составляет 73 г. и больше;
2. L (большие): яйца, вес которых составляет 63 г. и более, но меньше 73 г.;
3. М (средние): яйца, вес которых составляет 53 г. и более, но меньше 63 г.;
4. S (малые): яйца, вес которых составляет менее 53 г.
Напомним, в недавнем коррупционном скандале с многомиллиардной схемой воровства в Минобороны на закупке продуктов для армии одним из камней преткновения стали именно яйца, которые в ведомстве якобы считают в килограммах, а не по штучно.
Подпишись: