Существует два типа холестерина. Хороший холестерин (ЛПВП), который защищает сердце, и плохой холестерин (ЛПНП), который снижает проходимость артерий и увеличивает риск развития сердечных заболеваний и инфаркта. В идеале в организме должно быть как можно более здоровое количество ЛПВП и как можно меньшее количество ЛПНП. Один из лучших способов достижения таких уровней холестерина — придерживаться здорового питания, в частности, потреблять нормальное количество определенного вида белка.
Если точнее — белка молочной сыворотки или сывороточного протеина.
Сывороточный белок — это то, что остается после сворачивания и сцеживания молока.
Он также является побочным продуктом при производстве сыра.
В качестве примера можно назвать чеддер, швейцарский сыр и другие твердые сорта этого популярного продукта, который производят из молока.
Важно отметить, что употребление белка молочной сыворотки может способствовать снижению уровня холестерина в крови, что, как мы выяснили, полезно для здоровья организма.
Белок молочной сыворотки чаще всего содержится в протеиновых порошках, коктейлях и добавках.
Они продаются в сетевых магазинах «Холланд энд Барретт» (Holland & Barrett) и других.
Помимо снижения уровня холестерина, сывороточный белок также способствует наращиванию мышечной массы.
Помимо употребления в пищу сывороточного белка, снизить уровень ЛПНП можно с помощью других, более доступных продуктов.
Речь идет, например, об употреблении в пищу продуктов с большим количеством растворимой клетчатки, которая может помочь снизить уровень плохого холестерина.
Исследования показали, что снизить уровень холестерина можно при употреблении трех граммов растворимой клетчатки в день.
Это соответствует количеству растворимой клетчатки, содержащейся в трех яблоках.
Обеспечить поступление в организм клетчатки можно при употреблении в пищу цельнозерновых продуктов, таких как макароны и каши, при сочетании овсянки с большим количеством фруктов и овощей. Это является мощным фактором, способствующим снижению уровня холестерина.
Нормализовать уровень холестерина можно не только с помощью здорового питания, но и с помощью физических упражнений.
Помимо снижения уровня плохого холестерина, аэробные физические упражнения способствуют повышению уровня хорошего холестерина.
Хороший холестерин — это тот тип холестерина, который защищает сердце.
Также необходимо стараться избегать пищевых продуктов, подвергнутых технологической обработке, рекомендуется готовить пищу из свежих продуктов.
Уровень холестерина — как хорошего, так и плохого — является показателем здоровья сердца.
Знание уровня холестерина помогает принять решение в отношении образа жизни.
Изменение образа жизни позволит не только нормализовать уровень холестерина в крови, но и окажет благотворное влияние на весь организм и принесет огромную пользу в целом.
Кристофер Шарп (Christopher Sharp)
Подпишись: