Новое исследование Nature впервые показало, как исчезновение пчел может повлиять на питание миллиардов людей
В новом исследовании, опубликованном 6 мая в журнале Nature, ученые впервые количественно оценили, как сокращение численности насекомых-опылителей (пчел, шмелей, журчалок) влияет на урожайность сельскохозяйственных культур и питание людей. Согласно полученным данным, дикие опылители обеспечивают примерно 45% сельскохозяйственного дохода фермеров в развивающихся регионах и отвечают за поступление в их рацион более 20% жизненно важных микроэлементов. На примере десяти фермерских деревень в Непале международная исследовательская группа впервые количественно проследила всю цепочку взаимосвязей: от активности насекомых на полях до уровня содержания питательных веществ в организме человека.
Глобальное сокращение популяций насекомых фиксируется экологами десятки лет — показатели падают примерно на 1% ежегодно. До сих пор последствия для продовольственной безопасности оценивались лишь теоретически. Чтобы получить точные цифры, международная группа ученых провела год в непальском округе Джумла. Они наблюдали за 10 отдаленными деревнями, где люди питаются преимущественно продуктами собственного производства. Ученые отследили рацион 776 человек, провели 15 тысяч опросов о питании и зафиксировали 10 тысяч контактов насекомых с сельскохозяйственными культурами. Это позволило выстроить прямую цепочку от конкретного опылителя до тарелки местного жителя.
Исследователи получили конкретные цифры. Подсчитано, что насекомые-опылители несут ответственность за 44 процента сельскохозяйственных доходов типичного домохозяйства. Кроме того, они обеспечивают более 20 процентов поступления в организм витамина А, фолиевой кислоты и витамина Е. Эти микроэлементы критически важны для развития детей и здоровья матерей. Проблема сокращения численности насекомых-опылителей поставила под угрозу здоровье подрастающего поколения в Непале. В ходе исследования выяснилось, что более половины сельских детей страдают от задержки роста. Причина кроется в дефиците питательных веществ: их рацион критически зависит от урожая овощей, фруктов и бобовых, который напрямую определяется эффективностью работы насекомых. Падение разнообразия и численности пчел, журчалок и других видов прямо ведет к дефициту ключевых питательных веществ.
Согласно результатам компьютерного моделирования, сохранение текущих темпов дефицита приведет к тому, что к 2030 году рацион населения обеднеет еще сильнее: потребление жизненно важного витамина А сократится на 8%, а фолиевой кислоты (витамина B9) — на 7%. Полная потеря опылителей лишит фермеров 44 процентов заработка и толкнет 18 процентов населения в зону острого дефицита микроэлементов. Хотя исследование ограничено одной страной, авторы подчеркивают глобальный масштаб проблемы. Около двух миллиардов человек в мире зависят от мелкого фермерства. Сокращение численности насекомых из-за изменения климата и пестицидов бьет по беднейшим слоям планеты.
Вместе с тем исследователи отмечают, что негативный сценарий можно предотвратить. Восстановление популяций опылителей не требует высоких технологий. Базовые агроэкологические практики, такие как отказ от агрессивных химикатов, сохранение мест обитания диких пчел и посадка полевых цветов вдоль грядок, способны быстро стабилизировать ситуацию. Защита биоразнообразия перестает быть исключительно природоохранной задачей — теперь это вопрос сохранения здоровья людей и обеспечения базовой продовольственной безопасности.
Источник:Livescience
