Аграрии предупреждают украинцев о подорожании продуктов из-за блэкаутов
Удары ВС РФ по энергетической инфраструктуре Украины могут повлечь за собой новый рост цен на продукты питания. Если ситуация с отключениями света ухудшится, молочные, мясные изделия, хлеб и овощи могут подорожать до 30%.
Об этом предупредил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.
По его словам, нынешние риски похожи на события 2022-2023 годов, когда бизнес вынужден был использовать генераторы для поддержки работы производств. Это, в свою очередь, увеличивало расходы предприятий и влияло на цены.
«Мы можем оказаться в ситуации, когда товаропроизводители и переработчики будут вынуждены уменьшать объемы продукции, а себестоимость будет расти. И, к сожалению, мы это почувствуем по своим кошелькам», — отметил Марчук.
Больше всего подорожают продукты, которые зависят от электроэнергии и имеют короткий срок хранения: молочная продукция, мясо, яйца, хлеб и овощи (особенно хранящиеся в холодильниках в зимний период).
Марчук уточнил, что цены на эти товары могут вырасти на 7–15%, если отключения будут продолжаться несколько часов в день, и до 30% — в случае продолжительных блэкаутов.
«Например, если света нет 8 часов в сутки, то производство молока может подорожать на 15%, ведь все процессы — от доения до охлаждения — зависят от электропитания. А использование генераторов только увеличивает затраты, ведь это мощное оборудование, работающее на дорогом дизеле», — пояснил он.
Марчук также отметил, что даже кратковременные перебои с электричеством способны подтолкнуть производителей к повышению цен, ведь энергетическая нестабильность оказывает непосредственное влияние на логистику, хранение и сам процесс изготовления продуктов.
За последний год украинцы ощутили серьёзное подорожание продуктов питания, в среднем на 21%. Больше всего выросли цены на яйца, мясо, масло и молочные продукты, тогда как некоторые овощи стали более доступными, в частности, лук, капуста и свёкла.
Украинские власти утверждают, что усилили защиту энергообъектов и усилили ПВО, однако ВС РФ изменили тактику ударов: массированные удары наносятся по 1-3 регионам, а не по всей стране. При этом признается, что российская баллистика стала менее уязвима к Patriot, а реактивные беспилотники теперь могут летать выше и лучше маневрировать.
Из-за ракетно-дроновых атак по энергосистеме Украине уже несколько дней подряд в стране вводятся аварийные отключения света. Украинцам советуют создать запас наличных денег на 1–2 недели и подготовить все необходимое для выживания без света.
