Корица повлияла на усвоение лекарств
Популярная пряность корица, которую многие добавляют в выпечку и чай, а также принимают в виде биологически активных добавок, способна нейтрализовать действие лекарственных препаратов. Международная группа ученых из США и Италии установила, что активные вещества корицы заставляют организм быстрее выводить чужеродные соединения, включая медикаменты. Особенно это опасно для людей с хроническими заболеваниями, принимающих терапию на постоянной основе.
Механизм блокировки: как корица мешает лекарствам
В ходе исследования, опубликованного в журнале Food Chemistry: Molecular Sciences, специалисты изучили воздействие на организм масла корицы, коричной кислоты и коричного альдегида. Именно последний является главным действующим компонентом пряности. Выяснилось, что коричный альдегид обладает практически стопроцентной биодоступностью. Попадая в организм, он активирует так называемые рецепторы ксенобиотиков.
Эти рецепторы отвечают за распознавание и выведение чужеродных химических веществ — пестицидов, бытовой химии и лекарств. Когда рецепторы активированы, организм начинает активнее подавлять действие этих соединений и выводить их, не давая препаратам усвоиться в полной мере. Это означает, что эффективность принимаемых медикаментов может быть существенно снижена.
Группа риска и разница в сортах
Наибольшую опасность употребление корицы в больших количествах, особенно в форме концентрированных БАД, представляет для пациентов с хроническими заболеваниями. Авторы исследования предупреждают, что осторожность следует соблюдать людям, страдающим гипертонией, сахарным диабетом, онкологическими заболеваниями, артритом, астмой, ожирением, ВИЧ и депрессией. Перед началом приема любых пищевых добавок на основе корицы им необходима консультация лечащего врача.
Важно учитывать и разницу между сортами пряности. Наиболее распространенная в магазинах корица кассия содержит высокие концентрации кумарина — вещества, разжижающего кровь. Его антикоагулянтные свойства могут быть опасны для тех, кто принимает соответствующие препараты. «Настоящая» цейлонская корица из Шри-Ланки содержит кумарина значительно меньше, но и она небезопасна при бесконтрольном употреблении.
В последние годы растет количество исследований, посвященных влиянию БАД на организм. Ранее ученые уже находили связь между некоторыми добавками и риском развития рака или, наоборот, доказывали их пользу для восполнения дефицитов. Новое открытие ставит под вопрос безопасность самолечения популярными пряностями и подчеркивает, что даже «натуральное» может вступать в опасное взаимодействие с фармацевтикой. Выводы авторов сигнализируют о необходимости более тщательного тестирования пищевых добавок на предмет их совместимости с лекарственными средствами, особенно в условиях полипрагмазии — одновременного приема множества препаратов.
