«Использовать во благо человека»: российские учёные обнаружили лекарственные вещества в якутском папоротнике

Российские учёные в ходе масштабного биохимического анализа подтвердили уникальный фармакологический потенциал щитовника пахучего, обнаружив в нём 141 биологически активное соединение. Более трети из них (51 вещество) ранее не были идентифицированы в этом растении, что открывает новые перспективы для отечественной фармацевтики и пищепрома. В отличие от традиционного пересказа научных данных, это открытие смещает фокус с констатации факта на практическое применение: ряд найденных компонентов уже используется в производстве противовирусных средств и пищевых добавок, что делает папоротник потенциальным источником для импортозамещения дорогостоящего сырья.

Секреты «каменного зверобоя»: что скрывает арктический папоротник

Исследование, проведённое коллективом учёных из Передовой инженерной школы «Агробиотек» Томского государственного университета и Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова, затронуло растение с необычной экологией. Щитовник пахучий, известный в Якутии как «трава, которую ест волк», произрастает в суровых условиях приполярных регионов. Его сильный аромат и отсутствие цветов долгое время делали его объектом народной медицины, однако научное обоснование его эффективности до сих пор оставалось фрагментарным.

Методология: как учёные «вскрыли» химический код растения

Для анализа образцов, собранных в ходе экспедиции в район Оймякона (один из полюсов холода Северного полушария), специалисты применили технологию сверхкритической экстракции. В этом процессе углекислый газ под давлением переходит в состояние, сочетающее свойства жидкости и газа. Такой подход не только экологичнее традиционных растворителей (CO₂ нетоксичен и легко удаляется), но и позволяет извлекать наиболее хрупкие соединения без их разрушения. Последующая масс-спектрометрия дала полную картину молекулярного состава экстракта. В результате детекции были выявлены ключевые компоненты. Среди них — рутин, флавоноид, который входит в состав многих противовирусных препаратов и витаминных комплексов, а также галактаровая кислота. Последняя представляет особый интерес для пищевой промышленности, так как может служить полноценной заменой винной кислоты, стабилизатора и регулятора кислотности.

От народного средства к промышленному сырью

Куратор проекта, и.о. директора ПИШ «Агробиотек» ТГУ доктор биологических наук Кирилл Голохваст подчеркнул, что чем глубже учёные понимают биохимию растений, тем эффективнее могут использовать природные ресурсы без вреда для экосистемы. «С каждым новым видом, детально изученным на молекулярном уровне, мы учимся бережно пользоваться окружающей средой во благо человека», — отметил эксперт. Помимо ТГУ и ВИР, в работе участвовали специалисты ДВФУ, СВФУ, Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН и Института биологических проблем криолитозоны СО РАН. Финансирование проекта осуществлялось за счёт гранта Российского научного фонда, а результаты опубликованы в рецензируемом международном журнале Pharmaceuticals. Ранее основное внимание уделялось другим видам щитовника, распространённым в умеренном климате. Арктический же «каменный зверобой» долгое время оставался малоизученным из-за труднодоступности мест произрастания. Теперь, когда доказано наличие 141 соединения, из которых 51 является уникальным для этого вида, открывается возможность для создания новых лекарственных субстанций. Особенно ценно, что растение может стать источником рутина и галактаровой кислоты в условиях, когда поставки аналогичного сырья из-за рубежа ограничены. Это не просто научная сенсация, а прямой шаг к укреплению сырьевой безопасности российской фармацевтической отрасли.