Директор центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики Георгий Остапкович заявил, что цены на хлеб и макароны растут на фоне подорожания топлива, его дефицита в регионах и сложностей из-за замены импортной сельскохозяйственной техники.
«Сейчас собирают урожай, будет посевная. Это требует топливные ресурсы. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев заявил, что есть проблема в регионах — нет топлива на заправках. А если у вас нет топлива, вы не соберете урожай. Если у вас нет топлива, вы сделаете плохую посевную. Значит, у вас будет дефицит урожая, и, соответственно, начнет подниматься цена на макароны, хлеб и другие хлебобулочные изделия. Уже сейчас идет повышение на 5−10%. Это происходит из-за подорожания топлива и импортного оборудования, которое не так просто заменить», — сказал Георгий Остапкович.
Кроме того, из данных Росстата стало известно, что в России с начала текущего года цены на куриное мясо, которое считается самым потребляемым среди россиян выросли на 19,6%. «С начала этого года мясо кур стало дороже на 19,6%», — сообщается в отчете федеральной службы. Там добавили, что свинина подорожала на 8,9%, баранина — на 12,2%, а говядина — на 3,1%. В то же время стоимость фруктово-овощной продукции в среднем снизилась на 1,3%.
Капуста белокочанная подешевела на 11,1%, репчатый лук — на 6,8%, морковь — на 5,7%, картофель — на 4,6%, столовая свекла — на 3,4%. Цены на помидоры и яблоки также снизились на 1,1%. Однако, цены на огурцы выросли на 6%, а на бананы — на 3,8%. В период с 29 августа по 4 сентября в России отмечалась инфляция на уровне 0,11%. С начала года инфляция составила 3,76%, заключили в Росстате.
Из статистики ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» следует, что в России повысилась стоимость фастфуда. «Больше всего подорожали бургеры — на 10% год к году, до 241 рубля», — пишет «Чек Индекс». Там также отмечают, что пицца и хот-дог выросли в стоимости на 9%, по сравнению с прошлым годом. Средний чек на пиццу составил 381 рубль, на хот-дог — 172 рубля. По данным статистики, цена шаурмы стала на 6% больше, она возросла до 162 рублей.
Ранее россияне заметили подорожание основных продуктов. По данным опроса ФОМ с 11 по 13 августа, 40% граждан отметили рост стоимости молочных продуктов, мяса и птицы, а 16% — на крупы и макаронные изделия.
Читайте нас: