Лента новостей

12:54
ЕС введёт пошлину на импорт зерна из России и Белоруссии — FT
12:50
Молдавия объявила о высылке из страны сотрудника посольства России
12:22
Сенатор Грэм призвал отправить на фронт всех мужчин Украины независимо от возраста
12:21
Трамп: При Байдене США стали марионеткой Китая
12:15
Зачем флаг Швеции вздёрнули на бульваре Леопольда?
11:38
Американский сенатор Грэм: в ВСУ должны служить украинцы всех возрастов
11:37
Пашинян заявил об угрозе новой войны с Азербайджаном
10:35
Кая Каллас пугает Запад мировым лидерством Китая, Ирана и Северной Кореи в случае победы России на Украине
10:27
Politico: Франция вслед за Польшей потребовала ограничить импорт с Украины
10:26
Глава Минобороны ФРГ Писториус раскритиковал идею заморозить украинский конфликт
10:05
Учебные стрельбы 600-мм РСЗО KN-25 в КНДР
09:57
Китай убеждает Запад включить Россию в переговоры по заморозке конфликта на Украине
09:49
Politico: ЕС тайно работает над вступлением Украины
09:27
Голоса войны: Западу придется признать провал или лезть в драку
09:20
Депутат Госдумы предлагает включить в школьную программу патриотические песни современных авторов
09:09
СВО. Донбасс. Оперативная лента за 19.03.2024
09:01
США заявили о готовности к диалогу по контролю над вооружениями
08:44
Руководство Крыма называет переизбранного президента «великим государем»
08:43
Франция поддержала призыв Польши о запрете на ввоз в ЕС украинского продовольствия
08:25
СМИ узнали, сколько получают российские подводники
08:24
Технологический суверенитет России потребует инвестиций в размере 6 трлн рублей
04:16
Как Конев разгромил 8-ю немецкую армию и освободил Умань
02:27
Как WADA пытается сорвать Игры дружбы в России
00:16
Чёрная жатва американской демократии
23:10
В Молдове в центре размещения украинских беженцев зафиксирована вспышка кори
23:09
В Белом доме заявили о готовности работать с президентом РФ Путиным
22:41
Литва де-факто объявила войну России
22:34
Рёпке констатирует смещение линии обороны ВСУ под Авдеевкой на запад
22:33
В Молдове в центре размещения украинских беженцев зафиксирована вспышку кори
22:16
Специальная военная операция ВС РФ и события на Украине 18 марта, вечер
21:53
Макрон разбушевался: личные комплексы или геополитические шахматы?
21:51
Путин побеждает, набрав рекордное количество голосов
21:46
Президент Путин: восстановлено железнодорожное сообщение между Ростовом-на-Дону и Донецком
20:54
Атаки боевиков на границы РФ: кровь ради медийного эффекта
20:47
Кабмин выделил дополнительные 5 миллиардов гривен на закупку дронов для ВСУ
20:46
Польские фермеры заблокировали границу с Германией
20:45
ЕС выделяет дополнительные 5 млрд евро для военной поддержки Украины
20:34
Российская армия захватила разведывательную машину Coyote TSV ВСУ
20:17
Мировые лидеры продолжают слать поздравления Путину
20:09
Евросоюз признал результаты выборов в РФ за исключением Крыма и новых регионов
20:08
Украинский снаряд убил семью в белгородском селе
19:41
Путина поздравили лидеры Индии, Ирана и стран Персидского залива
19:25
Путин провел встречу с Харитоновым, Даванковым и Слуцким
19:06
Лидеры стран посылают поздравления Владимиру Путину
18:58
На Украине арестована семья, хоронившая останки солдат ВС РФ, погибших под Киевом
Все новости

Архив публикаций



Мировое обозрение»В России»Вот это по-нашему: щи и кулеш наварили в армейских столовых в рамках Дней русской и белорусской кухни

Вот это по-нашему: щи и кулеш наварили в армейских столовых в рамках Дней русской и белорусской кухни


 

Чтобы разнообразить завтраки, обеды и ужины российских военнослужащих, комбинаты питания проводят Дни национальных кухонь. В конце марта, чтобы расширить кругозор бойцов, для них устроили Дни русской и белорусской кухонь. Необычные блюда и украшенные столовые только подняли аппетит бойцам.

В Брянской и Смоленской областях, а также в Краснодарском крае прошли Дни русской кухни. И хотя каждый боец, который в этот день пришёл в столовую, и так отлично знает особенности родной еды, попробовать новые для армейского меню блюда было очень даже интересно. Щи и рассольник – привычные для всей страны супы, а на горячее повара предложили сразу три блюда - говядину по-деревенски, буженину из свинины и птицу тушенную в томатном соусе.

Шведский стол, принятый в армии уже давно, давал возможность выбирать себе еду по душе. А украшение столовых, как, например, стилизация под русскую печь в Армавире, позволяли еще и познакомиться с народными узорами и другими особенностями местного творчества. Собственно, в этом и заключается дополнительный смысл проведения таких кулинарных праздников. Помимо разнообразия меню, солдаты узнают что-то новое про населяющие нашу страну народы.

В Адыгее, Карачаево-Черкессии и Мурманской области устроили Дни белорусской кухни. Повара в народных костюмах и новшества в меню сделали этот день для солдат особенным. Суп картофельный с горохом и постный кулеш – вот варианты первого. Из салатов можно было выбрать «Белоруссия» или «Минский». А на горячее повара предусмотрели курицу в горчице, говядину верашчака и битки по-белорусски. А картофельная бабка стала одним из самых ярких блюд этого кулинарного праздника.

 

Помимо национальных изысков для бойцов, как обычно, доступен салат-бар, где можно взять дополнительную порцию закусок из свежих или консервированных овощей. И пока не закончилось холодное время года, можно воспользоваться порциями чеснока, лука и сала, которые добавляют к рациону для укрепления иммунитета военнослужащих. В совокупности получается полный поднос еды, и это ощущение не обманчиво: ежедневно российских солдат получает около 4400 килокалорий.

Дни национальной кухни уже стали традиционными для российской армии. Помимо русской и белорусской кухонь, повара часто вводят в меню армянские и казахские блюда. При этом всё это разнообразие готовится из тех же продуктов, что одобрены для армейского питания.



Опубликовано: Феликс Корнуков     Источник

Подпишись:





4 комментария

  1. Рядовой
    Bronozavr

    Бабку да с битками и я бы с удовольствием отведала. Жаль такие обеды только в армии выкатывают, почему-то в моей столовой повара не готовы сделать неординарные блюда

  2. Рядовой
    Ольга_Т

    Ну, привычное, конечно, вкуснее. Хотя грузинская кухня тоже сытная, но специи больно специфические. Но главное, что овощей и мяса стало в армейском рационе больше. Витамины, здоровье, все дела.

  3. Рядовой
    бывалый

    А что, только кухни народов ближнего зарубежья? Наверно и более далекие дружественные страны можно рассмотреть - Индия, Китай. Младший брат сейчас служит, тоже рассказывал про кулинарные изыски, правда не часто. Но отмечали Новый год, 23 февраля, дни рождения - пироги им пекли.

  4. Мл. cержант
    Irina752

    Кормят ребят от души, вот уж точно. Не хуже, чем мама дома, стол накрывают.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх