Лента новостей

10:50
Бомба с Су-24М ВКС РФ упала главарю ИГ на голову
09:45
В Польшу доставили американский газ для Украины
09:35
Сирия итоги за сутки на 21 ноября 06.00: курдские радикалы подверглись атакам ИГ* в Дейр-эз-Зоре, жертвы ВВС Израиля в Дамаске
09:30
Сирия новости 21 ноября 07.00: стычки Турции и курдов-радикалов в Ракке, митинг жителей Хасаки против SDF
09:05
О великом в малом: для чего Путин добавил Бабичу полномочий?
08:45
Ужас на поле боя: Американский эксперт оценил новый российский автомат
08:20
lEspresso (Италия): Италия и Европа утопают в кокаине
08:15
The National Interest (США): как Украина переоборудовала свои танки для борьбы с Россией
08:10
Baijiahao (Китай): Путин сдержал слово! Захваченная 79 лет назад территория была возвращена! Ее площадь превышает территорию Макао в 5 раз!
08:05
НАСА: астероид-убийца может нанести удар по Земле, превышающий взрыв Хиросимы в 15 раз (Sabq, Саудовская Аравия)
08:00
The Times (Великобритания): Владимир Путин строит мост в Якутию стоимостью в миллиард фунтов стерлингов
07:50
В QIWI сообщили о снижении среднего чека за турпутевки при покупке онлайн
07:45
В ТПП рассказали, как цифровая маркировка может повлиять на цены в стране
07:40
В американском сенате заявили о возможности задержать «Северный поток — 2»
07:35
В России планируют создать лоукостер для полетов на Дальний Восток
07:25
Google ужесточила правила размещения политической рекламы
07:20
Байден заявил, что не будет преследовать Трампа в случае победы на выборах
07:15
»Даже Порошенко такого не позволял»: в Раде рассказали об обмане украинцев
07:10
Кандидаты в президенты США от демократов поддержали импичмент Трампа
06:15
Guardian: России грозит отстранение от Олимпиады и чемпионата Европы по футболу 2020 года
06:10
Слишком много пиара: Foreign Policy раскритиковал успехи России на Ближнем Востоке
06:05
Всемирный день туалета — CGTN рассказал о «зоне комфорта» для китайского миллиарда
05:55
Честные, и не поучают в отличие от ЕС: SRF объяснил, почему в России рады приезду лидера Швейцарии
05:50
Ни одно животное не пострадает — Times о новой методике борьбы со старением
05:40
На слушаниях по импичменту выступил ключевой фигурант «украинского дела»
05:20
Депутаты предложили увеличить стоимость сигарет до 250 рублей
05:10
Курды извинились за нападение на российский бронеавтомобиль
05:05
Пушков ответил Эстонии, требующей вернуть "аннексированные территории"
05:01
В распоряжении СМИ оказались кадры, на которых Соколов пытается совершить суицид
03:00
ГБР раскрыло подробности 13 уголовных дел против Порошенко
02:55
ФСБ задержала российского солдата, шпионившего в пользу Украины
02:50
«Тупой патриотизм взял верх над здравым смыслом». Скубченко раскритиковал открытие Зеленским моста в Станице Луганской
02:45
«Все прекрасно это знают». Путин назвал «российскую угрозу» выдумкой
02:40
Политолог сравнил Украину с землеройкой и удивился, что она так долго существует
02:35
Сивохо призвал украинское общество прощать и просить прощения у жителей ДНР и ЛНР
02:25
Сирия новости 20 ноября 22.30: провокации «Нусры» в Идлибе, курдские боевики понесли потери при взрыве собственного СВУ в Ракке
02:20
Петербуржцев наградили почетным знаком «За милосердие».
02:10
Москва не попалась на удочку Украины при передаче катеров
02:00
В Госдуме призвали разработать новую систему оздоровительного отдыха для детей
01:55
Главарь SDF «продал» нефть народа Сирии США ради безбедного будущего
01:45
Предложение РФ о прямых поставках газа вскрыло серьезные противоречия на Украине
01:40
Издание политолога Руслана Осташко PolitRussia присоединяется к медиагруппе «Патриот»
01:35
Ставка Путина на ЕС подтвердила российскую экономическую стратегию
01:30
Россия и Африка переходят от политического диалога к реальным проектам
01:25
Соглашение с Россией по газу является гарантией для Молдавии от украинского форс-мажора
Все новости

Архив публикаций

«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 


Мировое обозрение » Технологии » Французы хотят отправить вино в космос. Зачем?

Французы хотят отправить вино в космос. Зачем?


Космическая отрасль в наши дни используется не только для изучения орбиты нашей планеты, поисков внеземной жизни или проведения космических миссий. Некоторые люди пытаются при помощи условий микрогравитации проводить разного рода исследования, которые с освоением космоса никак не связаны. Например, французская компания Space Cargo Unlimited хочет отправить на МКС вино. Но вовсе не для того, чтобы порадовать астронавтов.

Вино — это не просто алкогольный напиток, но и объект научных исследований

Зачем отправлять вино на орбиту?

Целью Space Cargo Unlimited является проведение биологических исследований в условиях микрогравитации околоземной орбиты. Уже в следующем году при помощи ракет Blue Origin и SpaceX они планируют отправить в космос дюжину бутылок вина для получения уникального сорта этого напитка. Ученые хотят понять, как на жидкость влияет микрогравитация и космическая радиация. При этом эксперимент начинается уже в этом году, и первая партия бутылок улетит на Международную космическую станцию на ракете, построенной Northrop Grumman.

Мы предполагаем, что хранение этих образцов на МКС в течение некоторого времени в условиях космоса сможет оказать положительное воздействие на бактерии, — отмечает профессор Филипп Дарриет, научный руководитель миссии и директор Института винных исследований университета Бордо, который займется анализом вина после возвращения его на Землю.

Исследования свойств вина, на самом деле, имеют довольно интересный исторический подтекст. Основатель компании Space Cargo Unlimited Николас Гаум упоминает историю Луи Пастера. Отец микробиологии сделал важные открытия, потому что Наполеон III был обеспокоен французским экспортом вина и попросил его выяснить, как улучшить его свойства. Пастер разработал метод нагрева напитка для уничтожения бактерий после его ферментации. Этот метод сегодня мы знаем под названием «пастеризация».

Как известно, микроорганизмы способствуют ароматизации вин по мере их старения с течением времени. В своем эксперименте Space Cargo Unlimited надеется понять, чем отличается процесс дозревания вина в космосе по сравнению с тем же образцом, оставшимся на земле.

Читайте также: Ученые исследуют геном грибков, чтобы создавать новые сорта алкоголя

Кроме того, ученые планируют еще, по меньшей мере, пять миссий, в ходе одной из которых на МКС отправят зрелые виноградные грозди, чтобы изучить, как они растут в этой среде. Исследование может открыть новые методы виноделия и даже позволить создать более выносливые сорта виноградных деревьев.

А вы хотели бы попробовать «космическое вино»? Напишите об этом в нашем чате в Телеграм. Только имейте в виду, что подобного рода напиток попробовать можно будет не скоро. Первая партия вина будет исследована учеными, а вторая, которая будет запущена в следующем году, уже распродана частным коллекционерам.

Вино подготавливают к путешествию в космос

Если Space Cargo Unlimited преуспеет в своем проекте, то она планирует расширить свои исследования за пределы виноделия на другие отрасли сельского хозяйства и биологии с целью выведения новых сортов и видов растений и микроорганизмов, а также для создания новых способов производства привычных продуктов. Компания вряд ли будет проектировать космические аппараты, она скорее хочет выступать в качестве своего рода связующего звена, сводя предприятия и группы ученых с партнерами, которые помогут провести исследования в космосе.


Владимир Кузнецов


Опубликовано: Мировое обозрение     Источник



Похожие публикации для статьи "Французы хотят отправить вино в космос. Зачем?"


Напишите ваш комментарий к статье "Французы хотят отправить вино в космос. Зачем?"

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх
To connect permitted only files with the extension: .tpl or .php