Неожиданный способ поддержания здоровья в армии придумали в Финляндии. Видимо, там сочли, что нужно помочь своим военнослужащим переносить повышенные физические нагрузки, избавив их от мясной пищи.
Теперь раз в неделю для всего военного контингента станут готовить особое меню, в котором не будет мяса и птицы. Рыбу также исключили из вегетарианского рациона солдатни. Взамен протеина им будет предложено употребление овощей и быстрых углеводов (картофель, паста). А для поддержания белкового баланса в армейских столовых будут давать молоко, куриные яйца, сою.
Как считают авторы инициативы, такое меню поможет предоставлять питание по вкусу тем, кто придерживается вегетарианской диеты. Однако они не сообщили, чем это поможет другим – тем, кто предпочитает животный белок и протеины.
Известно, что именно мясная пища влияет на структурирование и развитие мозга, а также мускулатуру и выносливость. При интенсивных нагрузках, которые переносят военные в ходе ежедневных тренировок, выдержать даже один день в неделю без мяса им будет нелегко.