Пожалуй одно из самых распространённых заблуждений, которые я встречал, работая над своим научно-популярным каналом — это путаница в голове между атомами и молекулами. Очень многие полагают, что абсолютно все тела состоят из молекул. При этом все слышали про сложный состав материала и знают что-то про устройство самой молекулы, которая состоит из атомов. Но в голове проложена чёткая аналогия — любой материал обязательно состоит из молекул, а атомы являются основой самой молекулы. Вот только это излишнее упрощение и всё не совсем так.
Между тем, существуют материалы, в которых нет молекул. Они состоят из атомов, которые непосредственно соединены друг с другом и это вещества немолекулярного строения. Также они часто именуются кристаллическими, но это не всегда правильно. Примером таких материалов могут служить многие металлы, окись кремния, углерод и прочие. Атомы в их структуре «цепляются» друг за друга без формирования промежуточного молекулярного строения.
Вот только… почему одни вещества имеют молекулярное строение, а другие — нет?
Как бы это жутко не звучало, всё дело в выгоде. Энергетической выгоде. Но чтобы окончательно разобраться в проблеме, нам нужно сформулировать определение молекулы, разобраться с поведением атомов и добиться понимания появления химической связи в природе.
Итак, мы можем смело сказать, что все тела состоят из атомов. Пока мы не рассматриваем разные интересные свойства, которые изучает квантовая физика, можно смело использовать простую аналогию с магнитными шариками. Каждый атом — это шарик из конструктора. Атомы имеют свойства притягиваться и отталкиваться.
Притяжение между атомами описывается несколькими силами. Среди них самая значимая — электростатическое кулоновское притяжение.
Согласно стандартной модели атом имеет ядро, заряженное положительно и окружен электронами, имеющими отрицательный заряд. Когда электроны вокруг ядра «входят в зацепление» с ядром соседнего атома, противоположности начинают притягиваться. Участвует и вездесущее гравитационное притяжение, хотя значения незначительные. Есть и более экстравагантные силы, типа сил Ван-дер-Ваальса или дисперсионных сил, но их трогать не будем.
Помимо притяжение между атомами есть и отталкивание. Удивительно, но оно описывается теми же самыми силами, только там, где противоположности притягивались, заряды одного знака теперь отталкиваются. Ядро атома окружено электронами, а у двух атомов есть электронная оболочка и это заряды одного знака. Одноименные заряды отталкиваются. Тут есть множество разных интересных, но сложных эффектов, которые нам сейчас не особенно полезны и запутают. Например, стоило бы упомянуть тут одинаковый спин электронов и похожие вещи, но тогда мы отвлечемся от главной темы. Советую просто изучить этот вопрос на досуге более детально.
В итоге мы наблюдаем простую и очевидную картину. Когда несколько атомов оказываются рядом, то они начинают притягиваться друг к другу. Ядро тянет к себе чужие электроны. При сближении на достаточное расстояние, электроны начинают отталкивать друг друга из-за одноименного заряда и получается, что несколько атомов повисают в равновесии — ближе притянуться они уже не могут, а сила взаимодействия удерживает их рядом.
Вновь вспоминаем наш конструктор из магнитных шариков и видим, что там по сути получается модель атомов, объединившихся друг с другом.
Мы описали стремление атомов присоединяться друг к другу. Вот только соединяются они не всегда одинаково. Атомы могут объединяться в группы самыми разными образами. Это описывается типами химической связи между частицами. Именно эта связь определяет возможность формирования соединений как таковых и у каждого типа связи есть свой собственный механизм.
В каком-то случае частицы могут залипнуть рядом друг с другом в результате перекрытия электронных облаков (металлическая связь), где-то будут образовываться пары валентных электронов с соседними атомами (ковалентная связь) и начнут происходить самые разные взаимодействия. Типов химической связи есть много, но нам тут опять важно не это. Выбор связи определяется множеством параметров, начиная от внешних воздействий на систему и кончая внутренним устройством группы близких частиц. Главное тут — это специфика соединения.
Представьте себе, что подкинули в воздух горсть кусочков магнита неправильной формы. Именно кусочков, а не шариков по той причине, что шарики, вероятнее всего, образуют правильную равномерную структуру. Обломки магнита слипнутся друг с другом стихийно и «неправильно». Похожие друг на друга осколки слипнутся схожим образом, тогда как иные формы прилипнут к системе как-то по-другому. При этом мы помним, что идеальные ровные магнитные шарики слипнутся всегда «правильно» и даже красиво.
Приближенно можно полагать, что осколок иллюстрирует один тип атома, а шарик — другой. Если подкидывать сразу шарики и осколки, то получится непонятная неравновесная система.
В одном случае атомы, которые иллюстрируются магнитными шариками, образуют равновесную закономерную структуру, где каждый атом может присоединяться к уже существующей группе. В другом — к каждому шарику будет присоединяться два (или три, или больше) осколка определенной формы.
Объясняется это энергетической выгодой и наличием энергии у системы. По сути именно это определяет и тип связи, и специфику последующих процессов, и всю судьбу материала из атомов.
Вынесем из этого примера главное. В одном случае одинаковые шарики выгодно соединяются непосредственно друг с другом и формируют равновесную систему. В другом — сложные осколки вперемешку с шариками сначала формируют какие-то агрегаты из одного шарика и нескольких осколков, а только потом продолжают формировать общую структуру материала. При этом в структуре материала будет легко прослеживаться существование таких «промежуточных» групп из осколков и шарика. Это молекулярные материалы. Тут можно вспомнить серу или воду в качестве примеров.
Теперь вспомним, что такое молекула. Так называется система, образованная из двух или более связанных химическими атомов. Видите параллели со всеми нашими наработками? Ничего не напоминает? Молекула — это тот самый промежуточный элемент структуры из шарика и осколков.
Иногда системе энергетически выгодно, чтобы атомы соединялись непосредственно друг с другом, как это будет с шариками, а иногда выгоднее образовать промежуточные группы. Факторов в этом участвует настолько много, что перечислять из в контексте этой статьи не имеет смысла.
Промежуточные группы из атомов простейшего типа — это и есть молекулы. В некоторых случаях мы строим стенку из кирпичей по одному, а в некоторых — берем объединённые группы кирпичей, где сразу слеплены четыре кирпича. В результате всё равно получается кирпичная стенка.
Давным-давно Пьер Гассенди выдвинул идею, что атомы, взаимодействуя друг с другом, не объединяются непосредственно в материал, а сначала формируют сложные образования — молекулы. Дальше материал формируется уже из молекул. Согласно его концепции, молекула рассматривалась как наименьшая частица вещества, сохраняющая его уникальные химические характеристики. Это важное дополнение, поскольку у молекулы наблюдаются свойства, характерные и для всего материала. Оказалось, что идея была правильной. Разве что, молекулы есть не у всех материалов.
Эти идеи стали фундаментом для дальнейших исследований и помогли сформировать современное понимание молекулярной структуры материалов. Некоторые время подход считался спорным, но Эйнштейн (опять он, всё верно) прорабатывал идею броуновского движения и описания его модели, что впоследствии подтвердило и окончательно доказало существование молекулярных материалов.
Из статьи вы должны в итоге уяснить, что существуют молекулярные и немолекулярные материалы и в некоторых случаях (когда это выгодно энергетически) атомы сначала образуют сложные системы, именуемые молекулами, а в некоторых — объединяются непосредственно.