Исследование было проведено учеными из США. Известно, что вода может пребывать в одном из трех агрегатных состояний: жидком, твердом и газообразном. Также она способна переходить из одного состояния в другое, когда меняется температура.
Более двухсот лет назад был открыт так называемый эффект Лейденфроста, описывающий необычное поведение капли воды, когда она попадает на полоску алюминия, нагретую до 150 градусов Цельсия. Капля воды не закипает на пластине, а левитирует из-за подушки пара, которая образуется при резком кипении.
В новом эксперименте эксперты проверили, как в таких условиях себя поведет лед. Оказалось, что данный эффект действует и на лед, однако начинается при температуре 550 градусов Цельсия. Исследователи сделали вывод, что механизм можно было бы использовать для охлаждения некоторых устройств.
Ранее в «НьюИнформ»: ученые из США разработали метод лечения облысения с помощью перепрограммирования клеток.
Подписаться
