Ускорить старение может неправильный рацион питания. Вредными являются даже безобидные не первый взгляд продукты, отмечает диетолог Триста Бест, которую цитирует Eat This, Not That!
Так, например, «старят» картофельные чипсы. Этот продукт образуются в результате сочетания сахара с жиром или белком и может быть одним из факторов старения и развития серьезных заболеваний, таких как диабет, атеросклероз, хроническая болезнь почек и болезнь Альцгеймера, предупреждает эксперт.
В «нехороший список» она также включила мороженое, так как сочетание сахара и жира в нем может ускорить старение, и привести к ухудшению здоровья кишечника.
В то же время эксперт по питанию Шена Джарамилло увидела опасность в энергетических напитках, потому что они могут оказать негативное влияние на кожу. По ее словам, пища и напитки с высоким содержанием кофеина могут способствовать преждевременному старению, поскольку они действуют как мочегонное средство, но и увеличивает потребность в гидратации, так как вода заменяется напитками с кофеином.
Вызвать преждевременное старение может и сладкая газировка: высокий уровень сахара может увеличить выработку конечных продуктов гликирования, которые связаны с повышением маркеров старения, отмечает диетолог.