Энергетическая ценность питания российских солдат превысила по калориям пайки военных в США и других странах. Об этом сообщил Евгений Бурдинский (первый заместитель начальника главного организационно-мобилизационного управления Генштаба ВС).
Теперь наши солдаты ежедневно потребляют более 4,3 тысяч калорий, что превышает энергетическую ценность пищи, получаемой в армии США, Великобритании, которые теперь расположились на втором и третьем месте соответственно.
Немаловажным фактом является то, что теперь российские военные питаются при участии аутсорсинговых компаний, предлагающих военнослужащим довольно большой выбор блюд.
За последние несколько лет ассортимент армейского питания изменился в лучшую сторону. Теперь в рационе военнослужащих можно встреть свежие овощи, а так привычную многим перловку и ячневую крупу военные могут найти только если что в первом, а не в качестве отдельного блюда.
Помимо этого российские солдаты теперь имеют возможность выбора из двух-трех первых блюд и двух вторых. Всего за неделю в армейской столовой присутствует около 140 наименований , начиная от закусок и заканчивая компотами.
В Вооруженных силах Российской Федерации была установлена конкретная пропорция белков, жиров и углеводов - 1-1-4. Но данная комбинация может меняться в зависимости климатического пояса. Например, в Арктике и приполярных регионах солдаты получают больше хороших углеводов, помогающих в укреплении иммунитета, а военные в жарких регионах, таких как Абхазия, в теплое время года получают холодные напитки и супы.
В общем, жаловаться российским военным на разнообразие предлагаемого им питания уж точно не приходится. Ну а количество потребляемых калорий должно благоприятно сказаться на их силе и выносливости.