Лента новостей

19:00
Мост неподсуден: Азовское море - территориальное море России
18:59
Захарченко отдал приказ на уничтожение военной техники ВСУ
18:57
Не жизнь, а сказка: как в Киеве развенчивают "российские мифы" об Украине
17:12
Если не добавляются комментарии и новости на сайт
11:00
Евроинтеграция Закарпатья: путь из «хохлов» в «мадьяры»
10:57
Война в Сирии. Авторская программа Евгения Поддубного от 21 мая 2018 года
10:55
Суперфинал газовой перемоги Порошенко
10:55
«Все убегали в панике, кроме одного русского солдата» - иностранцы о геройском поступке бойца спецназа в Сирии
09:53
Под шумок королевской свадьбы: что осталось от версии британского следствия по делу Скрипаля
09:51
«Провокация для России»: США требуют, чтобы Порошенко устроил «кровавую баню» в Донбассе
09:49
На Каспии появятся «Рапторы» для спецназа
09:46
Причиной гибели Мамая назвали действия российских журналистов
09:45
Страшная неэффективная плановая экономика
09:41
«Хаски» с большим секретом
09:39
Михаил Хазин: Несколько слов о «левом повороте»
09:38
Российское побережье накроют непроницаемым куполом
09:37
«Кинжал» доверили новому носителю
09:36
Евроинтеграция Закарпатья: путь из «хохлов» в «мадьяры»
09:34
Горловка в огне. Украина провоцирует войну
09:30
Москва выдаст Киеву министра культуры ДНР
09:25
В Киеве лейтенант элитного спецназа изнасиловал 13-летнюю девочку
09:23
Демографическая яма России: Нет детей – нет экономики - нет будущего
09:18
Англичанка продолжает гадить: Абрамовича не пустили на матч его "Челси"
09:12
Четыре причины резкого обострения в Донбассе
09:11
Европейские болельщики тысячами сдают билеты: это победа Киева
09:06
Пекин сдался: Американский СПГ пойдет в Китай
21:15
Болгария просит у России «газовое прощение»
21:14
Почему Америку преследуют военные неудачи
21:09
Ради газа все прогибаются
21:02
Что на самом деле скрывается за реформами в здравоохранении?
20:52
Боевая машина огнеметчиков БМО-Т
20:50
Сверхсекретный Гиперзвуковой беспилотник "Молот", такого еще ни у кого не было!
20:39
Боевой комплекс "Соратник" в одиночку заменит целый взвод срочников
20:37
Панцирь на «Каракурте» для защиты смертельного жала
20:35
Белоруссия и Казахстан обошли Россию: Обнищание населения обрушило и торговлю
20:34
Решимость Путина: Уголовное наказание за потворство санкциям Запада будет принято
20:28
Львовянка Ганна Гопко требует наказать одесских полицейских, говорящих по-русски
20:26
Супрун разрешила американским фармацевтам ставить опыты на украинских детях
20:24
Берлускони счел Крым самой красивой частью России
20:23
Моди и Путин попытаются вернуть военно-техническую дружбу Индии и России
20:19
Петр Порошенко наградил свою золовку медалью за достижения в сфере русского языка
20:17
Израильское лобби в США уничтожает государство и народ
20:15
У саудитов заканчиваются деньги, надежда лишь на Россию
20:12
Эпоха дешевой нефти подходит в концу
20:11
Британские фанаты собрались устроить на ЧМ «третью мировую»
Все новости

Архив публикаций

«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 


» » Сеньор помидор: Из чего состоит российская томатная паста?

Сеньор помидор: Из чего состоит российская томатная паста?

 Проверка томатной пасты марок «Помидорка», «Главпродукт» и «Грин Рэй» показала, в каком продукте нет помидоров

Томатная паста – незаменимый для многих хозяек продукт. Ее добавляют и в борщ, и в овощное рагу, и в различные запеканки, а томатный сок на ее основе получается не хуже магазинного. Однако после проверки продуктов от производителей «Помидорка», «Грядка удачи», «Грин Рэй», «Главпродукт» и «Кухмастер» эксперты определили, какой из них называется томатной пастой лишь формально.

Оказывается, томатная паста идеально подходит для подделки. Свежие помидоры, из которых она должна изготавливаться по ГОСТу, многие производители заменяют на более дешевые ингредиенты, а также добавляют в продукт крахмал, чтобы загустить пасту. На это может указывать характерный блеск поверхности пасты и «кисельная» консистенция. 

Помидоры очень сильно увариваются, поэтому томатная паста – удовольствие недешевое. Вопрос состоит только в том, насколько то, что заявлено в составе продукта, соответствует содержимому банки. Производители не только щедро разбавляют продукт крахмалом, вместо помидор в пасту попадают яблоки и кабачки. При этом экспертов они тоже обманывают. Для того, чтобы установить, сколько конкретно ушло помидоров на банку пасты, необходимо выпарить ее содержимое и изучить сухой остаток. Проблема в том, что томаты, яблоки и кабачки покажут примерно одинаковый результат, и специалист, выполняя количественный анализ, не сможет определить, какие именно овощи входили в состав пасты. При этом чаще всего манипуляции с составом допускают производители, которые расфасовывают свою пасту в жестяные банки, ведь через такую упаковку нельзя оценить продукт визуально. Впрочем, со стеклянными банками тоже бывают попытки обмана: некоторая паста окрашена в неестественно красный цвет – этого быть не должно, ее естественный цвет – буро-коричневый с нотками красного. 

Сеньор помидор: Из чего состоит российская томатная паста?



Есть ли томаты в томатной пасте?

Программа «НашПотребнадзор», которая выходит на телевизионном канале НТВ, совместно с некоммерческим партнерством «Росконтроль» провела экспертизу нескольких образцов пасты из российских магазинов. В центре внимания оказалась продукция таких марок, как «Помидорка», «Главпродукт», «Грин Рэй», «Грядка удачи» и «Кухмастер». 

Первым делом эксперты проверили, есть ли в продукции крахмал, который запрещается в соответствии с ГОСТом. 

Сеньор помидор: Из чего состоит российская томатная паста?



Крахмал обнаружился во всех пяти образцах, причем «гостовские» «Помидорка», «Грин Рэй» и «Кухмастер» скромно умолчали о его наличии, а изготовленные по ТУ «Главпродукт» и «Грядка удачи» прямо сообщили о составе. Ни один из образцов не прошел первый этап проверки.

Второй анализ выявил недостоверный состав продукта. «Грядка удачи» не может называться томатной пастой, так как в ней присутствуют тыква и кабачки. В таком продукте нет полезных каратиноидов, содержащихся в томатах, и он лишается своей пользы.

Сеньор помидор: Из чего состоит российская томатная паста?


Ни в одном из представленных образцов нет консервантов, плесени, превышения норм по тяжелым металлам. Тем не менее, по мнению экспертов, все эти виды томатной пасты не могут быть рекомендованы потребителям.

Сеньор помидор: Из чего состоит российская томатная паста?






Опубликовано: lentok     Источник

Похожие публикации для статьи "Сеньор помидор: Из чего состоит российская томатная паста?"


5 комментариев

  1. {text_stat}
    Радмила Павелич

    Полезная статья. Всегда покупаю ПОМИДОРКУ. ориентируясь на её высокую. по сравнению с остальными. цену. Но и ПОМИДОРКА тоже мухлюет. к моему великому сожалению. Однако. иного выбора нет. Помидорка среди всех мошенников - самая честная.
    А если честно. то вкус у неё лучший.

    Радмила Павелич-Полякова
  2. {text_stat}
    Bertran

        КУБАНОЧКУ, вроде - пока ещё не опошлили...  А вообще: хочешь быть уверен - сделай сам!!!)

    1. {text_stat}
      Радмила Павелич

      Если бы у нас ещё и были гарантии. что помидоры для томат-пасты своими руками настоящие. ведь семена для томатов в основном импортные и генномодифицированные. Однако садоводы на это внимание не обращают. для них глвное - отсутствие нитратов как признак качества продукции. Для потребителей в России ГМО пока что ещё пустой звук.

      Радмила Павелич-Полякова
  3. {text_stat}
    legioner

    Если Росконтроль кого-то давит - значит это годные продукты)))

    1. {text_stat}
      Радмила Павелич

      вскрытие всё покажет и подтвердит причину......heart_eyes

      Радмила Павелич-Полякова
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх