Лента новостей

10:46
Танки станут безполезны. Российская пехота тестирует экспериментальное оружие
10:45
Как союзники украли "оружие возмездия" Гитлера
10:43
На Украине рассказали, как можно "уничтожить Россию"
10:42
Иордания прекращает проект с Россией по строительству АЭС
10:41
Кудрин назвал цену, по которой нам предлагали продать Родину
10:40
Венгрия продолжает мстительно вставлять Украине палки в колеса
10:39
ВВС Израиля нанесли удар по позициям ХАМАС в секторе Газа
10:37
Бантустан «Нью-Шумерия»: Украина теряет последние остатки государственности
10:36
На Тернопольщине выпускники пришли на линейку в советской форме
09:29
Россию ждут в Африке: лидеры африканских стран восхищены примером РФ и хотят сотрудничать
09:29
Ми-171Ш: российский вертолет, разработанный на опыте боевых действий в Сирии
09:29
Почему новый доклад по трагедии Boeing-777 на юго-востоке Украины не выдерживает критики
19:39
Эксперт: до конца Чемпионата мира в России спокойствия в Донбассе не будет
19:02
Трамп обвинил Обаму в неумении заключать хорошие сделки
18:40
Крымский мост помогали строить Запад и компании Петра Порошенко
18:34
Перейти рубеж: быть или не быть войне
18:24
Посольство РФ потребовало от Британии извинений за дело Скрипалей
18:21
На Украине паника: «Русские блокировали Бердянск!»
18:19
Александр Роджерс: Крым будет. Спасибо вежливым людям…
18:13
В Риге улицу Джохара Дудаева предложили переименовать в честь Михаила Задорнова
18:08
Винник отказался от предложений о сотрудничестве, поступавших от США
18:06
Прокуратура передала в Следком материалы проверки по делу РАЙПО
17:31
Зачем ВСУ принялись прыгать в Донбассе
13:58
Глава МВФ похвалила Путина, значит, дела у нас идут плохо
13:57
Японцам стоит задуматься: новые производства России готовят ответ соседям
13:57
Чему порадовался Макрон
13:56
Пусть подавятся! Что думают российские олигархи о санкциях
13:55
Пхеньян: Болваны из США могут встретиться с нами не на переговорах, а в ядерной схватке
13:53
Самолет Diamond DART-550
13:52
«Росморпорт» заказал ледокол судостроительному комплексу «Звезда»
13:52
Крылатый "фронтовик". МиГ-35 прикроет Сухопутные войска с воздуха
13:46
Баланс морального равенства
13:45
Освобождение от США - лучшая гарантия суверенитета страны
13:42
Почему 100 долларов за баррель — это очень опасно
13:42
На пути к историческому решению: чего ожидать от переговоров Путина и Абэ в Москве
13:41
Лучшие в мире средства РЭБ
13:40
Defense News: американские военные предупреждают европейцев о затруднениях на дорогах из-за танков
13:39
АПЛ «Хаски» полностью сольется с шумом мирового океана, заявили в ОСК
13:39
Мужество высшей пробы: история сапера Романа Кротченкова
13:37
Преимущества капитализма и идеологическая борьба
13:37
Фол последней надежды: Почему Порошенко пойдет до конца
11:42
Fiscal Times: нетерпеливый Пентагон расходует миллиарды на вооружение с дефектами
10:29
National Interest: Калининград стал «худшим кошмаром» для НАТО
10:27
Дестабилизация обстановки на Ближнем Востоке: курды притесняют население САР
10:27
Путин на коне: мировые лидеры «присягнули» России
Все новости

Архив публикаций

«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 


» » Россиянам стоит запастись картошкой: ходовой овощ скоро подорожает

Россиянам стоит запастись картошкой: ходовой овощ скоро подорожает

 Россия отстает во внутреннем производстве картофеля от установленных самим же государством показателей. Проверка Счетной палаты РФ показала, что уровень самообеспеченности страны этим овощем по итогам 2017 года составит 90,7% при пороговом значении не менее 95%, прописанном в Доктрине продовольственной безопасности. Поставки картошки на внутренний рынок стабильно падают с каждым годом, что волне закономерно: посевные площади уменьшаются, недостаточно развита инфраструктура для переработки овощей, логистики и хранения. Такие фундаментальные проблемы отрасли быстро не решаются, поэтому эксперты опасаются дефицита картофеля и, как следствие, повышения цен.

По сравнению с 2016 годом самообеспеченность России картофелем упала на 7%, а в 2015-м была на целых 15% выше, чем сегодня. В докладе Счетной палаты отмечается, что причинами тому - сокращение посевных площадей в 1,7 раза и уменьшение численности частных хозяйств — на 2 миллиона до 18,7 млн единиц за последние 10 лет. Однако главной бедой отрасли в ведомстве назвали дефицит картофелехранилищ и проблемы логистики. При этом основная часть хранилищ в распоряжении фермеров были построены в советское время по давно устаревшим технологиям. Современным стандартам, например, в московском регионе отвечает лишь пятая часть всех картофелехранилищ. Из-за этого область теряет около 30% плодоовощной продукции, что в итоге оборачивается убытками областных аграриев в 400 млн рублей в год. В Счетной палате подсчитали и общий дефицит хранилищ: по стране: места не хватает 1,2 млн тоннам картофеля. Получается, что с производством в стране все в порядке, картошку растят и собирают, а вот до покупателя зачастую не доходит, потому что пропадает из-за отсутствия условий для хранения.

«В год страна производит около 30 млн картофеля. При этом норма потребления этого овоща в день, по разным оценкам, от 65 до 100 кг в год на человека. Не сложно посчитать, что 146 млн россиян требуется минимум 9,5 млн картошки и максимум 16 млн. При любом раскладе этого клубнеплода у нас хоть отбавляй, вот только, как ни парадоксально, переизбыток оборачивается дефицитом», - приводит неутешительную статистику главный научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Василий Узун.

В итоге мы получили ситуацию, когда большой урожай больше пугает фермеров, чем радует. Оказывается, главный враг картофелепроизводителей - низкая товарность, когда объем реализации существенно ниже, чем объем производства. В России этот показатель составляет 63% в годовом измерении, для сравнения, в Европе продается около 80% всех выращенных овощей, а в некоторых странах — больше 90%.

Эксперты склонны винить в «картофельных неудачах» организацию всех этапов производство и логистику. Понятно, что в такой огромной стране как Россия, где плодородные южные регионы расположены в тысячах километров от северных, совсем не просто обеспечивать транспортировку продовольствия, однако в других крупных странах с этим научились справляться. «В США существует такой стандарт: рядом с каждым агрокомплексом должны располагаться хранилища, в которые оптовики и ритейлеры приезжают за продукцией, а затем реализуют в прилегающем регионе», - приводит пример Василий Узун.

По мнению эксперта, изменить ситуацию могло бы вмешательство властей, которые в ходе реализации программы импортозамещения упустили из виду проблему недостатка мощностей хранения. «Россия — третья в мире страна по производству картофеля, этот овощ хорошо растет на нашей территории и мы могли бы его успешно экспортировать. Но для этого аграрии должны иметь возможность продавать свою продукцию по адекватной цене, при этом закупать его должно государство, в том числе, у частных хозяйств», - считает наш собеседник.

Тем временем, институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) спрогнозировал существенное повышение цен на картошку в первом полугодии 2018 года. Главной причиной подорожания станет то, что запасы отечественного картофеля закончатся раньше обычного из-за холодного лета. Впрочем, картошке не привыкать к взлету цен: в апреле 2017 года года цены на овощ уже достигали максимальных значений за последние пять лет, прибавив около 20% за год. Отметим, что клубнеплод в принципе дорожает в первой половине года — к январю с российских прилавков пропадает местный картофель и снова появляется только в июне, а вместо него нишу занимает импортный, который априори дороже. К слову, закупки Россия решила увеличить: на днях министр экономики Франции Брюно Ле Мэр рассказал, что Россия договорилась с его страной о поставка картофеля, для чего даже специально сняла часть ограничений в рамках эмбарго на поставки сельскохозяйственной продукции. Судя по всему, если власти пошли на такой шаг, то проблема нехватки отечественного картофеля действительно стоит остро. Остается надеяться, что щекотливой ситуацией с возможным дефицитом не воспользуются алчные торговцы и не взвинтят цену на картошку до немыслимого уровня.

Инна Деготькова 






Опубликовано: lentok     Источник

Похожие публикации для статьи "Россиянам стоит запастись картошкой: ходовой овощ скоро подорожает"


Напишите ваш комментарий к статье "Россиянам стоит запастись картошкой: ходовой овощ скоро подорожает"

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх