Лента новостей

02:32
«Знаю по себе»: Максим Шугалей разделил радость от освобождения Виктора Бута
01:51
Телескоп «Джеймс Уэбб» помог учёным узнать больше о происхождении Южной кольцевой туманности
01:33
«Спецназ» албанских боевиков вторгся вторгся в населенный сербами север Косова и Метохии (ВИДЕО)
00:57
Обзор игрового 4K-монитора MSI Optix MAG281URF: теперь я здесь главный!
00:48
На украинской территории идет гражданская война
00:35
Обедневший украинский олигарх Ринат Ахметов обвинил Зеленского в авторитаризме
00:34
Несколько сотен спецназовцев ROSU вторглись в населенные сербами Косово и Метохию
00:33
Трамп: обмен Грайнер и Бута – позор для США
00:00
Астроном запечатлел момент появления Марса после затмения Луной
23:56
Под расстрел идут старики и вахтеры. СБУ формирует обменный фонд
23:38
Минфин США запросил у Конгресса 14,5 млрд долларов для Украины
23:37
У подозреваемых в подготовке госпереворота в Германии изъяли золото и мечи
23:35
Начался процесс синхронизации законодательной базы новых регионов РФ с федеральной
23:33
Специальная военная операция ВС РФ и события на Украине 8 декабря, вечер
22:59
Главное за день – 8 декабря
22:58
Рекорд Одессы: 72 часа без света. А вот на Донбассе действительно горе...
22:47
Предприниматель Пригожин назвал причину своего отсутствия на Дне Героев Отечества в Кремле
22:38
ЕС отказывается признавать российские паспорта, выданные на новых территориях
22:37
Тайвань идет по следам Украины
22:32
09.12.2022 Последние новости с Украины СЕГОДНЯ: Всё больше разговоров о наступлении ВС РФ. Карта боевых действий (14 видео)
22:00
В Севастополе задержаны украинские шпионы, в Мелитополе — член «Нацкорпуса»
21:59
Суд арестовал заочно экс-главу Нацбанка Украины
21:58
Кулеба: Вашингтон не запрещает использовать американское оружие против Крыма
21:57
Медведев: благодаря отказу Киева от переговоров, Россия «доделает работу»
21:56
Болтон назвал обмен Бута на Грайнер капитуляцией Америки
21:54
Подрыв на железной дороге и гостиничные клопы — какие фейки распространили на Украине 8 декабря
21:45
На уборку улиц Петербурга после мощного снегопада вышло лишь несколько десятков спецтехники
21:44
Читатели Focus Online усомнились в умственных способностях Шольца после его слов о России
21:35
Норвегия ввела «потолок цен» на российскую нефть
21:34
Госсекретарь США: однажды Финляндия станет партнером Североатлантического альянса
21:01
Выяснились процессорные планы Intel на 2023 год: Raptor Lake-S Refresh, Sapphire Rapids-WS и особые Sapphire Rapids-SP для рабочих станций
20:57
Киев «уничтожил» российскую авиабазу в Бердянске с помощью Telegram
20:56
В ЛНР от обстрелов ВСУ в ноябре погибли 18 мирных жителей, еще 52 получили ранения
20:55
В Польше собрались заговорщики по разделу Западной Украины
20:54
Дружбы народов больше нет: в Киеве переименовали еще 32 улицы
20:53
В Севастополе задержаны украинские шпионы, а в Мелитополе – член «Нацкорпуса»
20:51
Клуб журналистов Мексики присудил престижную награду Дарье Дугиной
20:50
Эпоха борьбы: историк Сапелкин оценил последствия подписания Беловежских соглашений
20:49
События на Украине к 21:00 8 декабря: сорваны попытки прорыва ВСУ в Донбассе, ВС РФ уничтожают западные РСЗО
20:41
Военный эксперт Шурыгин назвал основное высокоточное оружие ВСУ
20:39
Меркель обернула немцев против себя после неожиданного признания о Минских соглашениях
20:38
Госдеп США подтвердил готовность Швеции и Финляндии к интеграции в НАТО
20:29
Евросоюз хочет приостановить лицензии на трансляции российских каналов
20:28
Цена британской марки нефти Brent опустилась ниже 76 долларов за баррель
20:13
Приз за геноцид
Все новости

Архив публикаций



Мировое обозрение»ИноСМИ»Вы любите жирную пищу? Вините не язык, а кишечник

Вы любите жирную пищу? Вините не язык, а кишечник


Жареная курица - ИноСМИ, 1920, 02.10.2022
Вы боретесь с тягой к жирной пище? Вините язык за то, что ему трудно устоять перед восхитительным вкусом масла или мороженого? Новое исследование показывает, что причина в кишечнике и мозге, а не в языке.
Учёные из Колумбийского института Цукермана обнаружили, что жир, попадающий в кишечник мышей, запускает сигнал, который по нервам попадает в мозг, вызывая желание есть жирную пищу.
Это открытие позволит вмешиваться в связь между кишечником и мозгом, чтобы контролировать тягу к жирной пище и помочь в борьбе с глобальным ожирением.
Растворимые жиры
Чтобы понять механизм, по которому развивается тяга к жирной пище, исследователи предложили мышам два варианта питания. Первый содержал "искусственный подсластитель", а второй – растворимые жиры. Сначала грызуны отдали предпочтение искусственным подсластителям, но после у них проявилась тяга к жирам.
Спустя пару дней они продолжили питаться жирами. Такое поведение говорит, что употребление жиров вызывает желание попробовать их снова. Тоже самое наблюдалось при воздействии на мышей сахаров, содержащих такое же количество калорий, что и жиры. Это доказывает, что предпочтения грызунов не зависят от количества калорий.
Канал TRPM5 внутри вкусовых сосочков вызывает мгновенную тягу к жиру. При этом исследовательская группа предположила, что вкусовая информация, которая передается по этим каналам, не влияет на желание есть жиры в будущем. Чтобы проверить это, они провели эксперимент на модифицированных мышах, у которых не было каналов TRPM5. Результаты снова показали, что грызуны отдали предпочтение жирной пище, несмотря на то что они не ощущали вкуса.
Кишечно-мозговая ось влияет на тягу к жирам
Для того, чтобы мыши выбирали жиры, а не подсластители, они должны их различать. Если исследователи будут знать, какие нейроны активируются, когда грызуны подвергаются раздражителям, они смогут выявить источник сигналов, их стимулирующий.
Учёные разделили мышей на две группы. Первой давали жиры, а второй, являвшейся контрольной, – раствор, который их не содержал. Обе группы кормили через питательную трубку, доставляющую пищу прямо в желудок. Исследователи отслеживали активность нейронов в каудальном ядре солитарного тракта, расположенном в стволе головного мозга, поскольку они служат связующим звеном для передачи сигналов от тела к мозгу. Было обнаружено, что жир, попадающий в желудок, стимулирует передачу сигналов в каудальное ядро солитарного тракта, тем самым доказывая, что кишечно-мозговая ось влияет на тягу к жирам.
Тяга к жирам
Учёные установили, что подавление передачи сигналов в каудальное ядро солитарного тракта снижает тягу к жирам, а затем убедились в нормальном функционировании
канала TRPM5, чтобы не мешать чистоте эксперимента. Грызуны вели себя так же, как и контрольная группа, которая не подвергалась воздействию жиров.
Исследователи пытались выяснить, какой нерв отвечает за передачу сигналов из кишечника в мозг. Они давали мышам жиры и наблюдали за нервными импульсами. Учёные пришли к выводу, что эти сигналы передаются по блуждающему нерву. Чтобы подтвердить это, они перерезали блуждающий нерв и дождались нервных импульсов, которые должны были быть переданы в каудальное ядро солитарного тракта, но обнаружили, что те исчезли. Так была подтверждена роль блуждающего нерва в передаче сигналов, отвечающих за тягу к жирам.
Связь между кишечником и мозгом
Мы живем в беспрецедентные времена, когда чрезмерное потребление жиров и сахаров вызывает эпидемию ожирения и нарушения обмена веществ. Если мы хотим контролировать нашу ненасытную тягу к жиру, наука показывает нам, что ключевым каналом, управляющим этой тягой, является связь между кишечником и мозгом.
Исследователи ожидают, что их усилия ускорят разработку препаратов, которые будут действовать следующим образом: подавлять связь между жиром и рецепторами в кишечнике; блокировать передачу сигналов от рецепторов к блуждающему нерву; подавлять передачу сигналов от блуждающего нерва к мозгу; блокировать специальные рецепторы в мозгу.


Опубликовано: Мировое обозрение     Источник

Подпишись:





Напишите ваш комментарий к статье:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх