Высокое кровяное давление – это предвестник серьезных проблем с сердцем, поэтому необходимо постоянно следить за его показателями. К счастью, некоторые овощи действительно помогают поддерживать давление в пределах нормы.
Гипертония диагностируется, когда давление внутри сосудов становится достаточно сильным, чтобы вызвать их разрыв. В большинстве случаев гипертония требует приема специальных препаратов для снижения давления, однако важную роль в процессе контроля над ним играет питание. Согласно некоторым данным, если включить в рацион сельдерей, это может существенно снизить показатели артериального давления.
Доктор Сара Бруэр (Sarah Brewer) написала на своем сайте, что, "говоря о полезных для здоровья продуктах, многие часто забывают о черешковом сельдерее и семенах сельдерея, однако их регулярное употребление действительно может способствовать снижению артериального давления".
Согласно одной китайской теории, сельдерей благотворно влияет на печень, помогая снижать давление, и данные новых исследований подтверждают эту гипотезу.
В одном из научных журналов ученые написали следующее: "Один из типов гипертонии связан с особенностями работы печени".
"В материковом Китае сельдерей помог уменьшить остроту гипертонии у 14 из 16 пациентов".
"Сок сельдерея смешивали с таким же количеством меда. Пациенты принимали около 200 миллилитров этой смеси три раза в день в течение одной недели".
Ученые зафиксировали заметные улучшения показателей как систолического, так и диастолического давления.
"Разница между показателями давления до и после лечения оказалась существенной, а это значит, что сельдерей можно применять в качестве эффективного средства лечения гипертонии", – отметили ученые.
Авторы исследования добавили, что прием смеси сока сельдерея и уксуса позволит пациентам снять остроту симптомов, связанных с гипертонией, таких как головная боль и боль в плечах.
В сельдерее также содержится фитохимическое соединение под названием фталид. Ученые считают, что оно помогает снижать давление.
Есть данные, что в форме экстракта это соединение помогает расслаблять ткани, выстилающие внутренние стенки сосудов, что способствует улучшению кровотока.
Нитриты, которых в сельдерее тоже в избытке, полезны по той же причине.
В них есть азот и кислород, которые способствуют расширению сосудов.
Однако в сельдерее содержится масса других полезных веществ, таких как клетчатка, магний и калий, которые тоже помогают регулировать кровяное давление.
Некоторые из этих веществ оказывают успокаивающее действие, снижая количество гормонов стресса в крови, что тоже благотворно влияет на артериальное давление.
Доктор Люк Лаффин (Luke Laffin) из Отделения сердечно-сосудистой медицины в Cleveland Clinic отметил следующее: "Чтобы ощутить пользу сельдерея, необходимо съедать примерно по четыре черешка в день".
В сочетании с регулярными занятиями спортом это поможет вам удерживать кровяное давление в пределах нормы на протяжении более длительных промежутков времени.
Однако есть и другие меры, которые необходимо принимать для профилактики и лечения гипертонии.
Сокращение количества соли в рационе – это ключ к снижению артериального давления, потому что именно она способствует задержке жидкости в организме.
Курение может вызывать резкие скачки давления и усиление сердцебиения, поэтому от этой привычки стоит отказаться немедленно.
Наконец, чтобы закрепить результат, стоит также отказаться от кофеина, хотя его долгосрочное влияние на кровяное давление пока не до конца изучено.
Опубликовано: Мировое обозрение Источник
Подпишись: