Во Франции растут цены на пшеницу, что ведет к подорожанию багетов, передает AP.
По информации агентства, в настоящее время многие французские булочные предупреждают покупателей о возможном росте цен на багет на 3-4 цента (2,5-4 рубля). В среднем багет сейчас стоит около 89 центов (около 70 рублей), отмечает РБК.
Глава Французской конфедерации пекарен и кондитерских Доминик Анракт заявил, что «на самом деле это огромный рост». Он отметил, что за 20 лет стоимость багета в стране увеличилась на 23 цента (18,5 руб.). По словам Анракта, в нынешнем году главной причиной роста может стать повышение цен на пшеницу на 30%, вызванное неурожаем зерновых в России. В то же время он отметил, что на цену могут повлиять инфляция, рост зарплат, подорожание энергии и упаковки.
По его оценке, в ближайшие недели багет во Франции неизбежно подорожает на 10 центов (8 рублей).
Подпишись: