Лента новостей

03:07
В Конгрессе США призвали отказать представителям «клептократий от России до Венесуэлы» в доступе к финансам на Западе
03:00
Более 50 тыс. домовладений планируют газифицировать за 1,5 года в Нижегородской области
02:27
Доверяй, но проверяй. Что нужно знать о товарах по акции
02:26
Экономист рассказал, как не попасться на хитрые уловки в магазине
02:24
В Сербии потушили пожар на оборонном предприятии, где прогремел взрыв
02:15
Politico: Белый дом заморозил пакет военной помощи Украине на $100 млн
02:14
Глава МИД Норвегии: учения НАТО в Арктике «компенсируют асимметрию» по отношению к России
02:13
Макфол: Байден прав, налаживая диалог с Москвой, — но и о санкциях забывать не стоит
02:02
Лукашенко назвал себя "глюкозой для взрослых" во время посещения детской больницы
02:01
Вострецов подвел итоги деятельности объединения "Соцпроф" в 2021 году
02:00
Кремль анонсировал проведение прямой линии с Путиным
01:34
Киев становится для Вашингтона вторым Сайгоном
01:33
Альтруистический патриотизм: Александр Невский сквозь века указал путь России
01:29
Испания не может на ЧЕ-2020 выиграть второй матч подряд: теперь ничья с Польшей
01:28
Лукашенко назвал себя «глюкозой для взрослых»
01:27
Очередной взрыв прогремел на военном заводе в Сербии
01:15
Володин: федеральная пятерка Единой России сочетает в себе доверие и профессионализм
00:55
Сдвиги отработанных пластов
00:41
В Бразилии число жертв COVID-19 превысило 500 тысяч
00:40
Аксенов назвал реакцию Киева на наводнение в Крыму злорадством
00:39
Штаб экс-президента Кочаряна заявил о вопиющих нарушениях в преддверии выборов в Армении
00:39
Астероид 441987 (2010 NY65) максимально приблизится к Земле 25 июня
00:19
Лукашенко назвал себя "глюкозой для взрослых" во время посещения детской больницы
00:18
Вострецов подвел итоги деятельности объединения "Соцпроф" в 2021 году
00:09
Об объединении сил России и Китая в интересах международной стабильности
23:50
Зеленский поедет в США за двусторонним оборонным договором
23:45
Украина и Польша назвали «Северный поток-2» общей угрозой
23:44
Трамп рассказал о невыполненном обещании Байдена
23:36
Энергоснабжение в Крыму полностью восстановили
23:33
Из 57 региональных списков Единой России 49 возглавили руководители субъектов РФ
23:32
Андрей Чибис возглавил территориальную группу списка кандидатов ЕР на выборах в Госдуму
23:31
Единая Россия первой из партий утвердила на съезде списки кандидатов на думские выборы
23:19
Врачи Ливии прекратили бастовать
23:18
Поверенный в делах РФ Мигунов провел переговоры с новым главой правительства ЦАР
23:17
Премьер ЦАР Дондра обсудил вопросы экономики с главами республиканских учреждений
23:13
Нет такой повестки, по которой Путин не мог раскрыть карты — эксперт
22:54
Блок экс-главы Армении Саргсяна заявил о давлении со стороны силовиков
22:53
Ливийская национальная армия объявила границу с Алжиром военной зоной
22:52
На оборонном предприятии в Сербии второй раз за месяц прогремели взрывы
22:51
Мэр города Чачак в Сербии объявил эвакуацию после взрыва на заводе
22:43
Мустафа проболтался
22:39
Das Erste: Штайнмайер почтил память советских жертв Второй мировой — и призвал немцев к «великой ответственности»
22:38
Сдвиг в консервативном направлении: CNN об итогах президентских выборов в Иране
22:37
Меркель: ЕС нужно оставаться в диалоге с Россией, как бы ни было тяжело
22:26
Европе не следует оглядываться на США в отношениях с Россией
Все новости

Архив публикаций



Мировое обозрение»Аналитика»Диктат ретейлеров обернулся проблемами для рынка яйца

Диктат ретейлеров обернулся проблемами для рынка яйца


Проблемы на российском рынке яйца связаны с меркантильными действиями оптовиков, заметил в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» профессор, доктор экономических наук Леонид Холод.

Производство яйца в РФ оказалось ниже себестоимости

В России подешевело яйцо

Заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов заявил, что ведомство считает проблемой закупочные цены на яйцо. Все это приятно потребителям, но тендерная цена в 40 рублей за десяток является несчастьем для производителей.

В Минпромторге РФ рассчитывают убедить рынок повысить закупочные цены, чтобы в стране не сократилось поголовье кур и не случилось дефицита. К тому же курятина является самым доступным видом мяса в России.

Ведомство отреагировало на письмо производителей яиц, для которых традиционное майское снижение закупок (после Пасхи) наложилось на рост издержек в течение последнего года. Сегодня закупочные цены на яйцо в РФ ниже себестоимости производства.

Минсельхоз РФ сообщает, что на 26 мая яйца первой категории в опте подешевели за месяц на 19,5%, а второй категории – на 10,9%. В Росптицесоюзе считают, что ретейлеры закупают яйцо по 36–45 рублей за десяток, но его себестоимость составляет 49–52 рубля.

Заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов

Стоимость производства яйца из-за подорожания зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц, упаковки и других компонентов увеличилась за год на 20–25%. Усложняет проблему и переполненность складов ретейлеров после пасхальных праздников.

Цены на электронных торгах со сроком поставки яйца на первую половину июня снизились до уровня в 27–29 рублей за десяток.

На российском рынке яйца имеются дисбалансы

«Евтухов выдал на-гора истину, известную всем, кто знает, что такое рыночная экономика. В его речи косвенно затрагивается важнейшая проблема – между торговцами и производителями происходит конкуренция потенциалов», – констатирует Холод.

В РФ крупноформатная торговля и оптовики значительно сильнее производителей яиц. Схожая ситуация существует по большинству направлений сельскохозяйственного рынка: ведущие российские ретейлеры диктуют производителям правила и цены.

Можно вспомнить соглашения по сахару и подсолнечному маслу, где бенефициарами являются крупнейшие ретейлеры, получившие выгоду благодаря искусственному ограничению цен. Естественно, это создает экономические дисбалансы.

Крупные ретейлеры являются бенефициарами ситуации с яйцом

«В продовольственной цепочке, как правило, страдает тот, кто обладает меньшим конкурентным потенциалом. Применительно к сельхозторговле это либо производители, либо рядовые потребители, несущие потери от борьбы за доходы», – заключает Холод.

Торговля и оптовики хотят иметь больший доход, а потребительский спрос по яйцу находится на невысоком уровне и не может абсорбировать рост цен. Таким образом, дополнительные расходы в экономической цепочке перекладываются на производителей.

«Это ведет к уменьшению закупочных цен, что уже представляет собой рыночный сигнал. Снижение цен ниже уровня себестоимости является жестким указанием на уменьшение производства для балансировки рынка между спросом и предложением», – резюмирует Холод.

Минпромторг РФ призывает оптовиков поднять закупочные цены, чтобы производители яйца не снижали масштабы производства. Если такое случится, то через определенное время в стране возникнет дефицит и, как следствие, рост цен в магазинах.

Ситуация по яйцу обратна рынкам сахара и подсолнечного масла, где производителей призвали отказаться от сверхприбылей для улучшения положения потребителей. Здесь проблемы возникли у производителей, несущих значительные убытки.

Профессор, доктор экономических наук Леонид Холод

«Нужно вести политику, направленную на выравнивание ситуации. Существуют антимонопольные, контрольные и налоговые меры, а также другие методы, способные умиротворить аппетиты субъектов продовольственной цепочки», – констатирует Холод.

По яйцу Россия зависит от внешнего рынка

Нельзя забывать про влияние внешнего рынка: в мире цены на продовольствие и его производные растут, а в России за последний год произошла девальвация рубля на 15–20%. Если взять курицу и яйцо, то по ним у нас существует значительная доля импорта.

В 2019 году на российский рынок только две западные фирмы – немецкая Aviagen Brands и американская Cobb-Vantress – поставили 6 млн суточных цыплят и 400 млн инкубационных яиц, это позволяло им контролировать до 90% отечественных объемов.

Правительство РФ борется с этим и вкладывает значительные средства в развитие производства эмбрионов, но зависимость сохраняется.

«Импортное яйцо, оборудование и премиксы к кормам непосредственным образом влияют на себестоимость конечного продукта, поэтому смена цен на внешнем рынке оказывает влияние на положение дел внутри РФ», – резюмирует Холод.

Курс валют оказывает влияние на ситуацию с яйцом

Однако в ситуации с яйцом это не главная проблема, причиной ее является политика оптовиков, не считающихся с интересами товаропроизводителей и ростом их издержек. Они стремятся покупать товар по минимальной цене.

«Издержки производителей яйца растут из-за инфляции и роста цен как на иностранные, так и на российские комплектующие. Они же потребляют электричество и российские корма, а внешняя конъюнктура – это курс валют», – заключает Холод.


Дмитрий Сикорский


Опубликовано: Мировое обозрение     Источник

Подпишись:





Напишите ваш комментарий к статье:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх