Лента новостей

07:12
Глава МИД Украины заявил, что Россия может осуществить "ползучую аннексию"
07:11
"Прекрасный пример дипломатии": украинский министр прокомментировал возможный саммит США-РФ
07:02
Главы МИД стран "Большой семерки" высказались за стабилизацию отношений с РФ
06:28
Bloomberg: В день объявления о разводе жена Гейтса получила акции на $1,8 млрд
06:25
Законодатели США в середине мая обсудят выделение $110 млрд на стимулирование исследований и разработок
06:24
Toyota не исключает, что электрический Land Cruiser может стать серийным
06:19
Первая партия Спутника V прибыла в Гватемалу
06:17
Замглавы МИД России и посол Израиля обсудили ближневосточное урегулирование
06:13
Как США создали союз прошлого – против Советского Союза
05:42
Глава МИД Украины прокомментировал возможную встречу Путина и Байдена
05:41
Кулеба хочет обсудить с Блинкеном американскую военную поддержку
05:40
Мадуро планирует снять совместный фильм со Стивеном Сигалом
05:39
Едет ревизор: властям Украины предрекли проблемы из-за визита Блинкена
05:23
Пушков оценил расходы Украины на обустройство границы: "миллиарды на заборчик"
05:22
Баста опубликовал видеообращение после объявленной на него "охоты" в Киеве
05:21
В США озвучили возможные места встречи Путина и Байдена
05:19
Маленький флот и большая политика
05:11
Главы МИД стран "Большой семерки" высказались за стабилизацию отношений с РФ
04:54
В Sohu объяснили, как "мировое лидерство" США разбилось об ракетные двигатели из России
04:35
«Высплюсь, немного погуляю на природе»: Меркель рассказала о планах после ухода в отставку
04:34
В Эстонии стартовали крупнейшие за 25 лет учения США в Европе
04:33
Власти Китая будут наказывать штрафами за пропаганду обжорства
04:30
Глава Intel заявил о намерении продолжить строительство заводов в Орегоне
04:29
Western Digital ориентирована на многолетнее сотрудничество с Kioxia
04:25
Не стой под струей! Человек и взлетающий самолет
04:22
Российский рынок акций обновил исторический максимум по индексу Мосбиржи
04:21
Опрос: около 88% россиян понравилось работать удаленно
03:48
The Guardian (Великобритания): по результатам опроса, США представляют более серьезную угрозу для демократии, нежели Россия или Китай
03:42
Юрист предупредил, как банки разводят клиентов
03:40
Баста опубликовал видео после объявленной на него охоты в Киеве
03:39
Историк раскрыл, как эмигрантские власти Польши искали дружбы с Гитлером
03:38
Российские миротворцы помогли Азербайджану доставить гумпомощь в Карабах
03:37
СМИ: в США назвали возможные места встречи Путина и Байдена
03:25
Вести: украинок снова задержали за голую фотосессию за границей
03:20
Пушков оценил расходы Украины на обустройство границы: "миллиарды на заборчик"
03:19
Баста опубликовал видеообращение после объявленной на него "охоты" в Киеве
03:10
Главы МИД стран "Большой семерки" высказались за стабилизацию отношений с РФ
02:53
В Sohu объяснили, как "мировое лидерство" США разбилось об ракетные двигатели из России
02:37
Sky News: Власти японского городка Ното ради привлечения туристов потратили ковидные выплаты на гигантскую статую кальмара
02:27
WSJ спрогнозировала резкий рост инфляции в США в ближайшие месяцы
02:26
Число туристических поездок из России в Грузию в апреле выросло в два раза
02:24
Кабмин одобрил предложение о денонсации Договора по открытому небу
02:01
Украина в ожидании праведного закона от «старой шлюхи»
01:46
Дело Яценюка процветает: Пушков оценил обустройство украинской границы
01:44
Непал приостанавливает международное авиасообщение
Все новости

Архив публикаций



Мировое обозрение»Экономика»Названы самые «химически чистые» виды помидоров и огурцов

Названы самые «химически чистые» виды помидоров и огурцов


В середине апреля, как это обычно бывало, отечественные овощи из открытого грунта в этом году в России не появятся. В нынешний сезон вся эта витаминная продукция придет к нам только в конце мая. А это может обернуться не только дефицитом отечественных сезонных овощей в магазинах, но и повышением цен на импортные. А вот тепличные овощи вскоре упадут в цене. 

Что будет в этом году с ценами на овощи

  - Весной земледельцы стараются как можно раньше посадить овощи, так как в «высокий сезон» они самые дорогие, - сообщил «МК» исполнительный директор Плодоовощного союза России Михаил Глушков. - Обычно, идя на риск, в Краснодарском и Ставропольском краях их высаживали в конце февраля. Если  заморозки били посадки, значит, не повезло  Однако в этом году весна там поздняя и в поле крестьяне пока не зашли...

   В общем, старые запасы овощей  истощаются — свою роль сыграла и невысокое качество урожая в минувшем году, он еле-еле дотянул до марта. А новый урожай открытого грунта появится нескоро. Рынок  как известно, пустоты не любит и «вакуум» заполняется импортом: картошка (60-70 руб). помидоры (250-300), пупырчатые огурцы (150-200), кабачки — 150 рублей. 

   Первая зеленная продукция  к нам придет не с юга, а из Астраханской губернии. Как ожидается, она поступит в розничную сеть к 20 мая. А с юга России – еще на пару недель позже.. 

   По ценам ясности нет никакой. Но надеяться, что новый урожай собьет стоимость сегодняшнего импорта, вряд ли приходится. Скорее всего, наши петрушка и редиска традиционно будут процентов на 10-15 дороже. Да, по правде говоря, они и вкуснее. 

Так или иначе, цена будет определяться спросом и предложением. Сколько фур прибудет в Москву, и какая будет очередь.

 Молодой картофель мы покупаем из Египта, томаты поставляет Азербайджан, морковка и капуста  к нам едут из Узбекистана. Отечественная молодая картошка, скорее всего, появится только к середине июня.

Если по овощам открытого грунта погода внесла свои коррективы, то по тепличной продукции — никаких проблем.

Импорта в этом секторе овощеводства почти нет. По огурцам мы закрыли свои внутренние потребности на 100 %, а по помидорам медленно, но уверенно наращиваем производство — в прошлом году на целых 13 % по сравнению с 2019 годом. Однако и овощи закрытого грунта, как и все в нашей жизни, тоже дорожают. Но исключительно из-за тарифов на газ и электроэнергию. В минувшую зиму в себестоимости выращивания огурцов и помидоров энергоресурсы  составили уже более 50 %.

Но уже совсем скоро цены на эту продукцию станут резко снижаться. В апреле у фермеров и в небольших хозяйствах вступают в строй сезонные теплицы, они заметно обогатят рынок своим предложением.

Сами профессионалы признаются, что по вкусовым качествам грунтовые помидоры или огурцы повкуснее будут, чем их сородичи из теплиц. Солнце - это наше все, как с ним может конкурировать какое-то искусственное освещение?

- А вот по экологичности самые чистые помидоры и огурцы - из зимних теплиц,- рассказали «МК» в Плодоовощном союзе. - В их строительство вложены огромные деньги, примерно 250 млн. рублей на гектар. Там не используются химическая защита растений, удобрения вносятся по компьютерной программе, капельный полив растений... С точки зрения экологической безопасности, это примерно в 10 раз лучше, чем разрешено действующими регламентами. На больших полях или даже на огородах такие процессы на глазок не отследишь..

Многие покупатели считают, что овощей открытого грунта в России вовсе не осталось, их вытеснила тепличная продукция. На самом деле, грунтовых помидоров в России в три раза больше тепличных:  1,5 млн. тонн против 583 тысяч тонн в 2020 году.  Однако открытый и закрытый грунт не являются конкурентами. Поскольку помидоры и огурцы с полей храниться долго не могут, их сразу продают или отправляют на кетчуп. А из зимних теплиц продукция к нашему столу поставляется каждый день.

Может, все это и так — про экологию. И все-таки после суровой зимы мы с нетерпением ждем настоящих, пахнущих землей и солнцем помидоров и огурцов. Но как и за все натуральное, придется раскошелится. Поэтому специалисты прогнозируют резкое развитие личных наутральных хозяйств – на дачах и огородах.


Авторы: Владимир Чуприн


Опубликовано: Мировое обозрение     Источник

Подпишись:




Вам может быть интересно:


Напишите ваш комментарий к статье:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Новости партнеров

Наверх