Лента новостей

22:46
Новый виток.. чего?
22:43
Украинский Мариуполь пошел в социалистическое наступление на Киев
22:41
Ростислав Ищенко: Почему сорвалась украинская провокация
22:27
Сводка, Сирия: «горячий прием» армии Асада и забытый тайник боевиков
22:26
В России опровергли слухи о бесполезности «Адмирала Кузнецова» в Сирии
22:25
Кровавый Новый год: украинская армия готовится к «мегавойне» на Донбассе
22:23
Американские полицейские вооружились пистолетами «Оса»
22:21
Истребитель пятого поколения стал испытательной лабораторией медиков
22:20
Генерал Мороз и Адмирал Кракен
22:17
По кодексу людоеда
22:10
Две украинские ракеты С-300 взорвались после старта
22:10
Что забыли «котики» в Средиземном море? Обама решил биться до последнего?
22:06
Русское оружие при штурме Мосула
21:53
Охлобыстин поблагодарил полоумных небратьев: Никто не сделал так много для консолидации русского народа как вы
21:52
Владимир Путин, вас слушал весь мир
21:51
Путин отметил противоречие в период президентства Обамы
20:07
Вооруженные силы РФ получили строгий приказ
17:14
А Путин-то наш — авторитетный лидер. За нефть он договорился
17:13
Пешка королю грозила матом: очередной провал Порошенко перед Путиным
17:12
Майданутые в ярости: ракетные стрельбы оказались показухой Порошенко
17:09
Путин на ТВ США: предупреждение или намек?
17:07
На Украине всё начнется после 15 января
17:05
Авакову напомнили, что Крым — это Россия
17:04
Послание варваров
17:01
NYT: В «момент триумфа» Путин казался удивительно сдержанным
17:00
Последняя просьба Улюкаева
16:56
Трамп опять привел всех в ужас
16:55
Bloomberg: Путин сверхъестественно спокоен
16:50
Саакашвили объявил о сборе средств на создание Украины - сверхдержавы
16:49
О роли Фурсенко и Моисея Соломоновича в трагедии РАН
16:43
Два миллиардера и «пес-убийца»: новая команда Трампа
16:42
Санкт-Петербург: ЗСД открыли, ВСД на очереди
16:40
Стали известны подробности повреждения «Адмирала Эссена»
14:38
Константин Кеворкян: Война оптом и в розницу
14:37
Деградация украинского танкостроения, или Падение в пропасть проходит нормально
14:33
Хроника Донбасса: удар по ДНР из «Града», боец ВСУ перешел на сторону ЛНР
14:32
Американские пилоты пересаживаются на авиахлам
14:30
Армия Сирии освободила город Хан аш-Ших в районе Дамаска
14:28
Сирийские демократические силы создали арабско-курдскую бригаду для борьбы с турецкой армией
14:27
Минобороны прокомментировало заявление представителя ООН о гумпомощи жителям Алеппо
14:25
Форпост боевиков все ближе: сирийцы «замыкают кольцо» в Восточной Гуте
14:24
Покинуть борт! Украинский флот идет «ко дну»
14:22
Лучше смерть, чем собачья жизнь: два офицера ВСУ покончили с собой
14:15
ФСБ узнала о готовящихся кибератаках на финансовую систему РФ
10:48
В России научились получать ядерное топливо с помощью электрического тока
Все новости

Архив публикаций

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
» » Антигурмэ: Что едят россияне в условиях импортозамещения

Антигурмэ: Что едят россияне в условиях импортозамещения

 
Производство французских сыров на ферме Владимира Борева в Липецкой областиПроизводство французских сыров на ферме Владимира Борева в Липецкой областиО вкусах можно спорить бесконечно. Русская кухня предлагает вкусные супы и пироги, однако, глобализированные гурманы считают, что и здесь жизнь без вина, зрелого сыра и ветчины из юго-западной Европы уже не столь привлекательна. Запрет на импорт европейских продовольственных товаров, объявленный российским правительством в ответ на западные экономические санкции, должен был стимулировать российских производителей к тому, чтобы замещать западные товары своей продукцией. Во всяком случае, так хотело бы российское правительство, которое самообеспечение продуктами питания объявило важнейшим приоритетом и вопросом национальной безопасности. И действительно уже существуют и русский пармезан, русская моцарелла и русский пастрами. Запрещенные бойкотом лакомства называют «санкционкой», название, обещающее покупателю особое удовольствие.
 
Вот только жаль, что российское импортозамещение скорее пресное и пахнет пищевой химией. Лучшую русскую еду сегодня часто можно найти у сельских жителей, которые вынуждены снабжать себя натуральными продуктами собственного производства. А так как дорогие деликатесы исключены из санкций, то городской элите не приходится отказываться от французского алкоголя и зрелой благородной ветчины. Но плохо тому, кто вынужден довольствоваться отечественными промышленными продуктами. Продуктовая инспекция Росконтроль сообщает, что в среднем 60% проверенных продуктов питания содержат недопустимые вещества. Молочные продукты часто содержат мел, крахмал и мыло, в сыре есть пальмовое масло, колбасы содержат сою, картофельную муку и оболочки. Улучшения пока не предвидится. Потому что снизившаяся и все дальше снижающаяся покупательная способность усиливает давление на производителей с тем, чтобы производить продукцию еще дешевле. На более долгую перспективу российские качественные продукты могут вообще вымереть, — опасается пресс-секретарь Росконтроля Ирина Тихомьянова. Публицист Александр Невзоров, который из диссидента превратился в националпатриота, а затем опять в диссидента, говорит, что и в плане духовной пищи русские также питаются все хуже. «Суповой экстракт», из которого варится официальная идеология, состоит из царских костей, святых реликвий, благословений патриарха и другого неаппетитного вторичного сырья. Некрофильный аромат приобрели, по его словам, и новые сорта мороженого, которые в эти жаркие дни на московской выставочной территории ВДНХ пользуются бешеным спросом. Три евро стоит мороженое на палочке в форме голов известных ретро-поп-идолов: Мэрилин Монро имеет вкус клубничной жевательной резинки, у Че Гевары вкус шоколада с ромом а у Владимира Маяковского — брусники с водкой. Конечно, это вводит в заблуждение и с точки зрения кулинарии. Потому что певец русской революции, который высмеивал такие буржуазные яства как рябчиков с ананасом, одновременно думал и о том, что когда-нибудь он и его братья по классу выпьют все соки земли как из одной чаши.
 
Керстин Хольм (Kerstin Holm)
Фото: РИА Новости, Алексей Филиппов





Опубликовано: Gladiator     Источник

Похожие публикации


1 комментарий

  1. Российская Федерация
    Рядовой
    MiklP

    Самый главный, видимо, эксперт по русскому столу... 

    0

Новости партнеров


Loading...

Loading...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх