Лента новостей

09:07
iDNES.cz: Россия против НАТО
09:04
«Украинское замещение» по Фрейду
09:01
CNBC: Что протесты означают для будущего России
08:58
Крутое пике F-35: «Бобик сдох, но мы об этом никому не скажем»
08:41
The National Interest: Почему никто не любит сражаться с американскими танками
08:36
Тактическое учение в Забайкалье
08:29
La Stampa: Киссинджер: Владимир — не Гитлер
08:26
В РВСН начались контрольные комплексные проверки по итогам зимнего периода обучения
08:24
Corriere Della Sera: Раскол в ЕС станет новым оружием Путина
07:56
Ядерные игры СБУ: Киев начал атомный шантаж Запада
07:54
Ле Пен пообещала уйти в отставку, если французы выступят против выхода страны из еврозоны
07:54
The Guardian признается: Россия стала великой державой
07:52
Средства противодействия беспилотными летательными аппаратами
07:51
В Днепропетровске вдову «киборга» выкинули из магазина и избили за «мову»
07:48
«Батоны» получат универсальное оружие
07:47
Военные поймают микродроны специальной сетью
07:46
Заметки на полях информационной войны
07:46
У военных моряков появятся беспилотные полки
07:45
Хроники нашего маразмария
07:45
Украина цэ Россия
07:24
Вот Путин и до «волонтеров» добрался
07:18
До чего митинги доведут Белоруссию
07:17
Марш манной каши
07:11
Соцсети - не для детей
07:09
Фюрер малолеток провел репетицию Майдана в России
07:08
Лукашенко пытается напугать Россию иранской нефтью
00:00
Этот день в истории - 28 Марта
23:21
Der Spiegel: Со всей жестокостью против протестов
22:30
Суд в Ессентуках постановил арестовать Яценюка за бандитизм
22:00
Neatkarigas Rita Avize: Российские инвестиции спасли Латвию
21:53
Италия поможет России получить контроль над укранскими газопроводами
21:40
Если Сирия ударит «Скадами» по Израилю...
21:39
Под Донецком идет ожесточенный бой, работает артиллерия
21:33
Украина все еще надеется на сланцевый газ
21:32
Боевики ИГ спрятались за плотиной
21:09
В кремлевских элитах — раскол
21:04
Россиянам даже нравится, когда им повышают налоги
21:02
Когда Украина и Россия смогут опять «подружиться»
20:59
Как Навальный использовал наших детей
18:13
El Pais: Дележ сирийских трофеев
18:06
Сэкай Ниппо: Кремль пошатнул G7
18:02
Россия резко подобрела к преступникам
17:58
КJB Press: Конфликт России и Украины затянется
17:27
У Авакова вешают на Паршова «захват Крыма» и едва ли не убийство Кеннеди
17:26
The Nation: США накручивают себя до ядерного удара по Москве
Все новости

Архив публикаций

«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
» » Антигурмэ: Что едят россияне в условиях импортозамещения

Антигурмэ: Что едят россияне в условиях импортозамещения

 
Производство французских сыров на ферме Владимира Борева в Липецкой областиПроизводство французских сыров на ферме Владимира Борева в Липецкой областиО вкусах можно спорить бесконечно. Русская кухня предлагает вкусные супы и пироги, однако, глобализированные гурманы считают, что и здесь жизнь без вина, зрелого сыра и ветчины из юго-западной Европы уже не столь привлекательна. Запрет на импорт европейских продовольственных товаров, объявленный российским правительством в ответ на западные экономические санкции, должен был стимулировать российских производителей к тому, чтобы замещать западные товары своей продукцией. Во всяком случае, так хотело бы российское правительство, которое самообеспечение продуктами питания объявило важнейшим приоритетом и вопросом национальной безопасности. И действительно уже существуют и русский пармезан, русская моцарелла и русский пастрами. Запрещенные бойкотом лакомства называют «санкционкой», название, обещающее покупателю особое удовольствие.
 
Вот только жаль, что российское импортозамещение скорее пресное и пахнет пищевой химией. Лучшую русскую еду сегодня часто можно найти у сельских жителей, которые вынуждены снабжать себя натуральными продуктами собственного производства. А так как дорогие деликатесы исключены из санкций, то городской элите не приходится отказываться от французского алкоголя и зрелой благородной ветчины. Но плохо тому, кто вынужден довольствоваться отечественными промышленными продуктами. Продуктовая инспекция Росконтроль сообщает, что в среднем 60% проверенных продуктов питания содержат недопустимые вещества. Молочные продукты часто содержат мел, крахмал и мыло, в сыре есть пальмовое масло, колбасы содержат сою, картофельную муку и оболочки. Улучшения пока не предвидится. Потому что снизившаяся и все дальше снижающаяся покупательная способность усиливает давление на производителей с тем, чтобы производить продукцию еще дешевле. На более долгую перспективу российские качественные продукты могут вообще вымереть, — опасается пресс-секретарь Росконтроля Ирина Тихомьянова. Публицист Александр Невзоров, который из диссидента превратился в националпатриота, а затем опять в диссидента, говорит, что и в плане духовной пищи русские также питаются все хуже. «Суповой экстракт», из которого варится официальная идеология, состоит из царских костей, святых реликвий, благословений патриарха и другого неаппетитного вторичного сырья. Некрофильный аромат приобрели, по его словам, и новые сорта мороженого, которые в эти жаркие дни на московской выставочной территории ВДНХ пользуются бешеным спросом. Три евро стоит мороженое на палочке в форме голов известных ретро-поп-идолов: Мэрилин Монро имеет вкус клубничной жевательной резинки, у Че Гевары вкус шоколада с ромом а у Владимира Маяковского — брусники с водкой. Конечно, это вводит в заблуждение и с точки зрения кулинарии. Потому что певец русской революции, который высмеивал такие буржуазные яства как рябчиков с ананасом, одновременно думал и о том, что когда-нибудь он и его братья по классу выпьют все соки земли как из одной чаши.
 
Керстин Хольм (Kerstin Holm)
Фото: РИА Новости, Алексей Филиппов





Опубликовано: Gladiator     Источник

Похожие публикации


1 комментарий

  1. Российская Федерация
    Мл. cержант
    MiklP

    Самый главный, видимо, эксперт по русскому столу... 

    0

Новости партнеров


Loading...

Loading...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх